सब्जियों के अप्पे | Vegetable appe Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava .  |  6th Apr 2017  |  
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  • सब्जियों के अप्पे, How to make सब्जियों के अप्पे
सब्जियों के अप्पेSangeeta Bhargava .
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

43

1





About Vegetable appe Recipe in Hindi

सब्जियों के अप्पे एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में सब्जियों के अप्पे एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। सब्जियों के अप्पे का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। सब्जियों के अप्पे को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल सब्जियों के अप्पे बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के सब्जियों के अप्पे इन हिंदी में आपको सब्जियों के अप्पे बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

सब्जियों के अप्पे recipe

सब्जियों के अप्पे बनाने की सामग्री ( Vegetable appe Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मिलीजुली सब्जिया १ कप (गाजर, बीन्स ,मटर,हरी प्याज पत्तागोभी, सभी बारीक कटी)
  • सूजी (रवा) २०० ग्राम
  • दही १०० ग्राम
  • नमक स्वादानुसार
  • राई (काली) १चम्मच
  • चाट मसाला १ चम्मच
  • इनों पाउच १
  • हरा धनिया बारीक कटा २चम्मच
  • हरी मिर्च १( पसंद हो तो) बारीक कटी

सब्जियों के अप्पे बनाने की विधि ( Vegetable appe Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी सब्जियों को धो के बारीक काट ले। एक साइड रख दे।
  2. एक प्याले में सूजी को छान कर दही मिलाये ५ मिनट ढक कर रखे।
  3. सब्जियों को सूजी के घोल में मिलाये साथ में ही नमक ,हरी मिर्च,हरा धनिया, चाट मसाला मिलाये अब इनों मिलाएँ, और थोड़ा पानी इसके ऊपर डालें और हल्के हाथ से घोल को फेंट लें।
  4. अप्पे के साँचे को गैस पर गर्म करने रखे ।और एक -एक बूंद तेल की डाले सभी खानों में।
  5. साँचे में तेल गर्म होने पर इसमें एक -एक चुटकी राई डाले, और घोल को चम्मच से डालें और ढक कर रखे।
  6. एक तरफ से सिक जाने पर इसे पलट कर दूसरी तरफ से सेकें।
  7. १०-१२ मिनट में अप्पे तैयार हो जाते है।
  8. अप्पे को बच्चो की पसंद की चटनी के साथ / नारियल की चटनी के साथ उनके टिफ़िन /प्लेट में खाने को दे।

मेरी टिप:

सब्जियों का चयन आप स्वयँ भी कर सकती है।

Reviews for Vegetable appe Recipe in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

Nice
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