सूजी उपमा | Suji Upma in Hindi

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द्वाराNeelam Barot
निर्मित तिथि 6th Apr 2017
  • सूजी उपमा, How to make सूजी उपमा
सूजी उपमाNeelam Barot
  • सूजी उपमा | Suji Upma in Hindi (15 लाइक्स )

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  • Neelam Barot
    निर्मित तिथि 6th Apr 2017

About Suji Upma in hindi

साधारण सा स्वादिष्ट और झटपट से तैयार हो जाता है। पाचन मे भी हल्का रेहता है।

Suji Upma, a mouth-watering delicacy which no one can resist. Most people try this amazing dish at restaurants, but with this recipe you can easily make it at home with the same taste. This super quick and easy recipe is written by Neelam Barot. Suji Upma is a dish which demands no explanations, it's a whole world of flavour in itself. Suji Upma is a very simple and easy recipe to prepare. The time required to make this recipe is not very much, but the delicious taste it renders is just remarkable. This recipe of Suji Upma by Neelam Barot is perfect to serve 2 people. Even beginners can also try this recipe. The recipe is explained step by step with pictures that it becomes very easy to understand each and every step, which actually turns out to be very useful. So, the next time you have a get together, night party, kitty party or any other occasion don't forget to try out the absolutely amazing Suji Upma.

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
सूजी उपमा रेसिपी

सूजी उपमा बनाने की सामग्री ( Suji Upma Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी 1 कप
  • छाछ 1 गिलास
  • उरद दाल 2 बड़े चम्मच
  • प्याज बारीक़ कटा हुवा 1
  • टमाटर बारीक़ कटा हुवा 1
  • हरी मिर्च कटी हुई 4-5
  • हरा धनिया कटा हुआ 2 बड़े चम्मच
  • मीठे नीम के पत्ते 7-8
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • राई 1/2 छोटी चम्मच
  • जीरा 1/2 छोटी चम्मच
  • हींग 2 चुटकी
  • तेल या घी 2 बड़े चम्मच
  • सजाने के लिए तली हुई हरी मिर्च और काजू

सूजी उपमा बनाने की विधि ( Suji Upma Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कडाई ले उसे गर्म करने के लिए गेस पर रखे। जब गर्म हो जाए तो उसमें सूजी डाले।
  2. सूजी को धीमी आंच पे हल्का सा सुनहरा भून लें।
  3. अब सूजी को एक प्लेट में निकल ले और फिर उसी कड़ाई में तेल या घी डाले।
  4. जब घी गर्म हो जाए तो उसमें राई और जीरा डालें।
  5. जब राई और जीरा फूट ने लगे तब उसमे हींग डाले फिर करी पत्ता और उरद दाल दाल के भून ले।
  6. जब उरद दाल सुनहरी हो जाए तब उसमे प्याज टमाटर हरी मिर्च डालें और 5-7 मिनिट तक भूने।
  7. अब उसमे सूजी और नामक डाले और भूने।
  8. अब उसमे छाछ डाले और फटाफट से मिक्स करे।
  9. अब उसे 5 मिनिट तक पकाए। ध्यान रखिये के कड़ाई में चिपके नहीं
  10. उपमा को आप पकने तक चलाते रहे ताकी जले ना।
  11. अब 5 मिनिट बाद उपमा बनके तैयार है उसमें धनिया पत्ती डाले और गरमागरम परोसे।
  12. सजाने के लिए तली हुई मिर्ची और तले हुए काजू का उपयोग करे।
मेरी टिप: आप इसमें अपनी पसंद की सब्जिया भी डाल सकते हैं।

Reviews for Suji Upma in hindi (2)

sunita dubey20 days ago
Yummy
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Manvi Chauhan4 months ago
Very nice pictures...all of them..
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