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Photo of Helthy veg idli kulcha by Hiteshi Bassi at BetterButter
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Helthy veg idli kulcha

Apr-06-2017
Hiteshi Bassi
1 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Helthy veg idli kulcha रेसपी के बारे में

बच्चे टिफ़िन में रोटी, पराठा नही ले जाना पसंद करते बल्कि कुछ अलग ले जाना चाहते हैं ,तो उनके लिए हेल्थी वेज इडली कुलचा

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सूजी 1कप
  2. दही 1/3 कप
  3. नमक चुटकी
  4. बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच
  5. बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच
  6. भरावन के लिए
  7. राई
  8. करी पत्ता7-8
  9. गाजर 1 कदूकस की हुई
  10. प्याज 1 लम्बा काटा
  11. पता गोभी 1/2
  12. शिमला मिर्च 1 लम्बी कटी
  13. टोमेटो सॉस
  14. चिल्ली सॉस 1 चम्मच
  15. सिरका 1/2 चम्मच
  16. काली मिर्च 1/4 चम्मच
  17. नमक स्वाद नुसार

निर्देश

  1. सूजी, दही, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को मिक्स कर दे, 3 मिनिट के लिए रख दें
  2. इडली मॉडल पर घी लगा दे सूजी पेस्ट का एक चम्मच डाले और स्टीम करे 2 मिनट के लिए इडली तैयार है
  3. एक पैन में राई डालें फिर कड़ी पता डाले और फिर सब सब्जी डाले, 1 मिनट के लिए पकाएँ ।
  4. फिर टोमेटो सॉस, चिल्ली सॉस, सिरका,नमक, काली मिर्च डालें
  5. इडली को कुल्चे कि तरह काटे और भरवा डाल दें
  6. एक पैन में घी डालें और राई डाल के तड़का लगा दें और इडली कुलचा को हल्का सा सेंक दे तैयार है इडली कुलचा

रीव्यूज़ (1)  

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Manvi Chauhan
Apr-10-2017
Manvi Chauhan   Apr-10-2017

Yummy, looks nice

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