मिक्स वेज इडली | Mix veg idli Recipe in Hindi

द्वारा Neha Sharma  |  6th Apr 2017  |  
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  • मिक्स वेज इडली, How to make मिक्स वेज इडली
मिक्स वेज इडलीNeha Sharma
  • तैयारी का समय

    6

    घंटे
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

36

1





About Mix veg idli Recipe in Hindi

मिक्स वेज इडली एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मिक्स वेज इडली एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मिक्स वेज इडली का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मिक्स वेज इडली को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मिक्स वेज इडली बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मिक्स वेज इडली इन हिंदी में आपको मिक्स वेज इडली बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 360 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मिक्स वेज इडली रेसिपी

मिक्स वेज इडली बनाने की सामग्री ( Mix veg idli Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उडद डाल, 1 गिलास
  • चावल 3 गिलास
  • सब्ज़ियां गाजर ;शिमला मिर्च धनिया हरी मिर्च थोड़ी
  • राई 2 चम्मच
  • तेल थोड़ा
  • मीठी नीम थोड़ी

मिक्स वेज इडली बनाने की विधि ( Mix veg idli Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उड़द डाल चावल को धो कर गला दीजिये 3 से 4 घन्टे, फिर उसका पेस्ट बना लें और फरमेंट होने रख दें 2 घन्टे के लिए
  2. पेस्ट में नमक डालें कटी हुई सब्ज़ियां डालें और इडली कुकर में 15 मिनट रखें
  3. तड़के के लिए पैन में राई तड़काये ,उसमे मीठी नीम डालें ग्रेटेड गाजर, शिमला मिर्च डालें और इडली पर डालें।
  4. नारियल चटनी के साथ टिफ़िन में रखें

मेरी टिप:

सब्ज़ियों के बारीक टुकड़े करें फिर पेस्ट में मिलाएं

Reviews for Mix veg idli Recipe in hindi (1)

Isha Prasad8 months ago

बहुत ही स्वादिष्ट!
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