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ओट्स उत्तपम

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तैयारी का समय  60 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  4 people
Aanubha Bohra8th Apr 2017

Ots uttapam रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Ots uttapam in hindi

  • दो कप ओट्स
  • दो कप दही
  • 1 चमच्च घी
  • नमक जरुरत अनुसार
  • 1/4 चमच्च काली मिर्च कुटी हुई
  • पानी जरुरत अनुसार
  • दो कप मिलीजुली सब्जियां बारीक़ कटी हुई
  • एक प्याज़ गोल कटा हुआ ।
  • एक टमाटर गोल कटा हुआ ।
  • हरी मिर्च या शिमला मिर्च गोल काटी हुई ।

How to make Ots uttapam in hindi ( Ots uttapam banane ki vidhi )

  1. : विधि ओट्स को मिक्सी में पीस लें । अब दही मिलाकर 1 घंटे के लिए रख दें । फिर उसमें काटी हुई सब्जियां नमक काली मिर्च मिला लें । जरुरत अनुसार पानी भी मिला सकते है । अब नॉन स्टिक पैन पर उत्तपम बना लें । थोड़ा घी लगाकर ऊपर से गोल काटे हुए टमाटर रख दें । और दोनों तरफ से पका लें । इसी तरह मिर्च और प्याज़ के उत्तपम तैयार कर लें । और पुदीना चटनी व् मसाला मट्ठे के साथ परोसें ।

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