इदड़ा | Idara in Hindi

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द्वारा Nitu Sharma
निर्मित तिथि 9th Apr 2017
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इदड़ाNitu Sharma
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  • Nitu Sharma
    निर्मित तिथि 9th Apr 2017

About Idara in hindi

यह एक बहुत ही आसानी से बनने वाली रेसिपी हैं, जो बच्चो को काफी पसंद आती हैं।

सोचिये अगर आप घर पर इदड़ा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी इदड़ा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। इदड़ा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Nitu Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में इदड़ा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के इदड़ा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो इदड़ा को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
इदड़ा रेसिपी

इदड़ा बनाने की सामग्री ( Idara Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • इडली का बैटर 1 बड़ी कटोरी।
  • नमक स्वाद अनुसार।
  • लाल मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार।
  • तेल 1 चम्मच।
  • जीरा 1 छोटा चम्मच।
  • कटा हरा धनिया।
  • ढोकला स्टैंड

इदड़ा बनाने की विधि ( Idara Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. इडली घोल को अच्छी तरह फेंट लें।
  2. अब ढोकला स्टैंड में पानी डालें।
  3. ढोकला प्लेट में थोड़ा बैटर डालकर फैलाएं।
  4. अब इसे स्टीम होने रख दें।
  5. 10 मिनट में यह तैयार हो जायेगा।
  6. मनचाहे आकार में काटें।
  7. एक कड़ाही में तेल डालें।
  8. जीरा डालें,चटकने दें।
  9. अब इददरा डालें।
  10. नमक और मिर्च डालें।
  11. अच्छी तरह मिलाएं।
  12. हरा धनिया डालकर सजाएँ।
  13. लीजिये तैयार है बच्चो के लिए टिफ़िन रेसिपी।

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