Name: Bread chamcham (bina ghee tel ki recipe ) recipe by Sangeeta Bhargava . in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ब्रेड (बड़ी) ३-४ पीस; चीनी १०० ग्राम; पनीर १०० ग्राम; पिस्ता पाउडर २चम्मच; इलायची पाउडर १चम्मच; काजू बादाम बारीके कटे, २ चम्मच; नारियल का बुरादा २०० ग्राम; पानी जरूरत के मुताबिक; बोतल का ढक्कन १

Bread chamcham (bina ghee tel ki recipe ) रेसपी के बारे में

ब्रेड चमचम बच्चो के मन को भाने वाली एक फायदेमंद रेसिपी है ,इसे आप जल्दी बनाकर बच्चो के टिफ़िन में और नाश्ते के साथ मीठे में रख सकते है।

सामग्री सर्विंग: 4

ब्रेड (बड़ी) ३-४ पीस
चीनी १०० ग्राम
पनीर १०० ग्राम
पिस्ता पाउडर २चम्मच
इलायची पाउडर १चम्मच
काजू बादाम बारीके कटे, २ चम्मच
नारियल का बुरादा २०० ग्राम
पानी जरूरत के मुताबिक
बोतल का ढक्कन १

निर्देश

ब्रेड को किसी ढक्कन से काट कर अलग रखे।
एक बर्तन में चीनी पानी मिला कर चाशनी बनाये मध्यम आंच पर, १५ मिनट।
केसर को १चम्मच पानी में घोल ले। और चाशनी में मिलाएँ
एक प्याले में पनीर और पिस्ता पाउडर को मिक्स करें।
ब्रेड के कटे पीस पर पनीर का मिश्रण रखे ,अब इसके उपर दूसरा पीस रखें
इसी प्रक्रिया को दोहराते हुए सभी चमचम को बनाले, इन्हें एक प्लेट में रखे।
अब इनके ऊपर चम्मच से चाशनी को डालें धीरे धीरे।
एक प्लेट में नारियल पाउडर फैलाये और चाशनी चढ़े पीस को सावधानी से नारियल के बुरादे पर लपेटे।
तैयार चमचम को पिस्ता से सजाये, और टिफ़िन में दे।

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