ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स | Oats sooji dhokla cupcakes in Hindi

द्वारा Anju Bhagnari  |  9th Apr 2017  |  
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  • ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स, How to make ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स
ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्सAnju Bhagnari
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

13

0





बच्चों को लुभाने के लिए हेल्थी चीजों को अलग तरह से प्रस्तुत करें ।

ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स इन हिंदी में आपको ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स रेसिपी

ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स बनाने की सामग्री ( Oats sooji dhokla cupcakes Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप इंस्टेंट ओट्स
  • 1 कप सूजी
  • 1 कप दही
  • नमक, स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच ईनो फ्रूट साल्ट
  • तड़के के लिए - 1 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 छोटा चम्मच राई
  • 10 से 12 करी पत्ते
  • पानी, ज़रूरत अनुसार

ओट्स, सूजी ढोकला कपकेक्स बनाने की विधि ( Oats sooji dhokla cupcakes Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओट्स , सूजी और दही को अच्छे से मिला लें ।
  2. ज़रूरत हो तो थोड़ा सा पानी डालें ।
  3. नमक और लाल मिर्च पाउडर भी डालिये ।
  4. 10 मिनिट भिगो कर रखिये ।
  5. इस दौरान इड्ली का बर्तन पानी डालकर गरम करें ।
  6. कपकेक के मौल्ड्स भी चिकने कीजिये, या फिर उनमें लाइनर डालिये ।
  7. अब आटे में एनो डालकर जल्दी से अच्छी तरह मिला लें ।
  8. थोड़े से बुलबुले आएंगे ।
  9. थोड़ा थोड़ा आटा मौल्ड्स में डालिये ।
  10. इड्ली के बर्तन में रखिये ।
  11. 10 मिनट तक भाप में पकाएँ
  12. तैयार होने पर निकालें ।
  13. अब तड़का बनाइये ।
  14. तेल गरम करें और राई फूटने दें ।
  15. करी पत्ते भी डालिये ।
  16. हरी चटनी के साथ परोसिये ।

मेरी टिप:

मर्ज़ी अनुसार उबली सब्जियां भी आटे में मिला सकते हैं ।

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