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मंचूरियन इड्ली

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Anju Bhagnari10th Apr 2017

Manchuriyan idli रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Manchuriyan idli in hindi

  • 6 तैयार या बची हुई इडली
  • 1 छोटा प्याज़, कटा हुआ
  • 1 शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • 2 से 3 लहसुन की कलियाँ
  • नमक स्वदानुसार
  • 1 छोटा चम्मच डार्क सोया सॉस
  • 1 चम्मच टोमेटो केचप
  • 1 छोटा चम्मच रेड चिल्ली सॉस
  • 1/2 इंच अदरक, कसा हुआ
  • 1 छोटी हरी मिर्च, बीज निकले, कटी हुई
  • 1 /2 चम्मच विनेगर
  • 1 बड़ा चम्मच सफेद तिल

How to make Manchuriyan idli in hindi ( Manchuriyan idli banane ki vidhi )

  1. कड़ाई में तलने के लिए तेल गरम करें ।
  2. इडलियों को काट लें ।
  3. सुनहरा होने तक तलिये ।
  4. अब दूसरी कड़ाई में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
  5. लहसुन, अदरक डालकर 1 मिनिट पकाइये ।
  6. प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर सिर्फ 2 मिनिट तेज़ आँच पर पकाइये ।
  7. सब्जियों को कुरकुरा ही रखना है ।
  8. अब दोनों साॅस और केचप डालें ।
  9. हरी मिर्च, नमक , विनेगर भी डालें ।
  10. इडलियां डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।
  11. ऊपर से तिल डालिये ।
  12. बस, झटपट तैयार , सर्व करें ।

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