भूना राजा मछली बनाने की विधि : | King Fish Fry Recipe: Recipe in Hindi

द्वारा Affaf Ali  |  14th Oct 2015  |  
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  • भूना  राजा मछली  बनाने की विधि :, How to make भूना  राजा मछली  बनाने की विधि :
भूना राजा मछली बनाने की विधि :Affaf Ali
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

657

0

About King Fish Fry Recipe: Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर भूना राजा मछली बनाने की विधि : परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी भूना राजा मछली बनाने की विधि : को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। भूना राजा मछली बनाने की विधि : की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Affaf Ali की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 25 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में भूना राजा मछली बनाने की विधि : बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के भूना राजा मछली बनाने की विधि : इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो भूना राजा मछली बनाने की विधि : को ट्राई करना ना भूलें।

भूना राजा मछली बनाने की विधि : recipe

भूना राजा मछली बनाने की विधि : बनाने की सामग्री ( King Fish Fry Recipe: Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • राजा मछली - 4 टुकडे ।
  • करी पत्ते - 2 लच्छे (तलते समय इस्तेमाल किया जाता है)
  • मिर्च पाउडर - 2 छोटे चम्मच ।
  • सूजी - 1/2 छोटा चम्मच ।
  • अदरक लहसुन का पेस्ट - 1/4 छोटा चम्मच ।
  • काली मिर्च पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच ।
  • गरम मसाला पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच ।
  • तंदूरी रंग - 1/8 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
  • एक छोटा नींबू का रस ।
  • तलने के लिए तेल ।
  • नमक - स्वाद के अनुसार ।

भूना राजा मछली बनाने की विधि : बनाने की विधि ( King Fish Fry Recipe: Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 4 से 8 घंटे के लिए करी पत्तियों को छोड़कर सभी मसालों को मछली में मिलाकर छोड दे।
  2. एक नाॅन स्टीक पैन में कुछ तेल ले ,करी पत्ते के साथ मछली के स्लाइस डालें ,और मध्यम से कम लौ पर भूनें ।
  3. मछली को तलते समय़ करी पत्ते मछली को अच्छा सुगंध देता हैं ।
  4. सूजी अधिक नमी अवशोषित करती है , और जब इसे मध्यम से कम लौ पर पकाया जाता है तो मछली थोड़ा कुरकुरा होता है।

मेरी टिप:

नोट: मसालों को अपनी पसंद के अनुसार बढ़ाया य़ा घटाय़ा जा सकता है।

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