हनी चिली बेबी पोटैटो | Honey chilly baby potato Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava  |  10th Apr 2017  |  
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  • हनी चिली बेबी पोटैटो, How to make हनी चिली बेबी पोटैटो
हनी चिली बेबी पोटैटोSangeeta Bhargava
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

42

0





About Honey chilly baby potato Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। हनी चिली बेबी पोटैटो बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। हनी चिली बेबी पोटैटो एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार हनी चिली बेबी पोटैटो को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के हनी चिली बेबी पोटैटो इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल हनी चिली बेबी पोटैटो बना सकते हैं। Sangeeta Bhargava द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर हनी चिली बेबी पोटैटो बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

हनी चिली बेबी पोटैटो रेसिपी

हनी चिली बेबी पोटैटो बनाने की सामग्री ( Honey chilly baby potato Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेबी पोटाटो २०० ग्राम
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ मुट्ठी भर
  • हरी मिर्च बारीक कटी
  • हरी प्याज ४-५ डंडी बारीक कटी
  • अदरक लहसुन का पेस्ट १ चम्मच
  • कॉर्न फ्लोर पाउडर ३-४चम्मच
  • टोमेटो सॉस ३ चम्मच
  • चिल्ली सॉस १चम्मच, या स्वादानुसार।
  • सोया सॉस १ १/२ चम्मच
  • वेनेगर १चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • चिलिफ़्लेक्स १चम्मच
  • शहद १ चम्मच
  • तेल
  • सफेद तिल ३० ग्राम

हनी चिली बेबी पोटैटो बनाने की विधि ( Honey chilly baby potato Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को धोकर छील ले, और एक कड़ाई में तिल को थोड़ा भून कर अलग रख दे।
  2. अब उसी कड़ाई में तेल गर्म करने रखे, एक प्लेट में कॉर्नफ्लोर निकाले और आलू के ऊपर उसको लपेटे।
  3. गर्म तेल में कॉर्नफ्लोर लिपटे आलू को तले मध्यम आँच पर ,और थोड़ा सुनहरी होने पर निकाल ले।
  4. अब इसी कड़ाई में हरी प्याज, और कटी हरी मिर्च को भी हल्का तल ले।
  5. अब दूसरे पेन में १चम्मच तेल डाल कर,अदरक लहसुन को भून लें।
  6. अब इसमें सोया सॉस,चिली सॉस,वेनेगर,टमाटर सॉस, और नमक को डाल कर मिलाये।
  7. अब इसमें तले आलू डाल कर थोड़ा उछाले, जिससे आलू में सभी सॉस और नमक अच्छे से मिल जाये।
  8. यह प्रक्रिया हम मध्यम तेज आँच पर करेंगे।
  9. अब इसमें शहद को मिलाये अच्छे से ,और गैस बंद कर देंगे।
  10. तैयार हनी चिली बेबी पोटेटो को भुने तिल और हरे धनिये एवं हरे प्याज से सजाएँ और बच्चो के टिफ़िन में दे।

मेरी टिप:

मेरा मानना है कि यह लंच आप बच्चो के आधे दिन की छुट्टी वाले दिन दे, उनके टिफ़िन में।

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