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कसूरी आलू टिक्की

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  6 people
Swati Shukla10th Apr 2017

Kasuri aaloo tikki रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kasuri aaloo tikki in hindi

  • 3 बडे उबले आलू
  • 2 बड़ा चम्मच अरारोट
  • 2 बड़े चम्मच कसूरी मेथी
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 2 बड़ा चम्मच तेल ( तलने के लिए)
  • नमक स्वादानुसार

How to make Kasuri aaloo tikki in hindi ( Kasuri aaloo tikki banane ki vidhi )

  1. आलू को छील कर घिस ले, अब इसमें काली मिर्च पाउडर अरारोट कसूरी मेंथी जीरा पाउडर डाल कर मिक्स करे।
  2. अब इस मिक्सचर से छोटी-छोटी 6 लोइया काटे। इन लोइयो को हथेली की सहायता से चपटा कर ले।
  3. एक पैन में तेल गरम करे और इसमें टिक्की डाल कर सेंक ले, और जब अच्छे से लाल हो जाएँ, तो दूसरे प्लेट में निकाल ले
  4. गरमा गरम पुदीना चटनी के साथ परोसे।

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