शेजवान राइस | Shezwan rice Recipe in Hindi

द्वारा Anju Bhagnari  |  11th Apr 2017  |  
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  • शेजवान राइस, How to make शेजवान राइस
शेजवान राइसAnju Bhagnari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

85

0





About Shezwan rice Recipe in Hindi

शेजवान राइस विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार शेजवान राइस को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। शेजवान राइस के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। शेजवान राइस एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल शेजवान राइस बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के शेजवान राइस इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। शेजवान राइस का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

शेजवान राइस रेसिपी

शेजवान राइस बनाने की सामग्री ( Shezwan rice Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप तैयार उबले चावल
  • 2 प्याज़, बारीक कटे हुए
  • 2 शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
  • एक छोटी सी पत्ता गोभी, बारीक कटी हुई
  • नमक , स्वादानुसार
  • अदरक लहसुन पेस्ट
  • 1 हरी मिर्च, कटी हुई
  • 2 बड़े चम्मच शेजवान चटनी
  • थोड़ा सा हरा प्याज़, पत्ती

शेजवान राइस बनाने की विधि ( Shezwan rice Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई में तेल गरम करें ।
  2. अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर 1 मिनिट पकाइये ।
  3. सारी सब्जियां डालकर तेज़ आँच पर सिर्फ 2 मिनट सौटे करें ।
  4. सब्जियों को कुरकुरा ही रखना है ।
  5. नमक, हरी मिर्च, शेजवान चटनी , डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।
  6. चावल डालें ।
  7. हरी प्याज़ की पत्तियों से सजाएँ
  8. आँच बन्द कर दें ।
  9. लाजवाब और स्वादिष्ट नाश्ता झट तैयार ।

मेरी टिप:

सब घुल मिल जाये बस उतना ही पकाएँ ।

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