मटर कबाब | Matar kabab in Hindi

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द्वाराSwati Shukla
निर्मित तिथि 11th Apr 2017
  • मटर कबाब, How to make मटर कबाब
मटर कबाबSwati Shukla
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  • Swati Shukla
    निर्मित तिथि 11th Apr 2017

About Matar kabab in hindi

आसान और स्वादिष्ट

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त8लोग
मटर कबाब रेसिपी

मटर कबाब बनाने की सामग्री ( Matar kabab Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 बड़े उबले आलू
  • 1 बड़ी कटोरी उबले मटर
  • 2 बड़ा चम्मच चावल का आटा
  • 1/2 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2 बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच हरी धनिया ( बारीक कटी हुई)
  • 1/2 बड़ा चम्मच काली मिर्च दरदरी कूटी
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल सेंकने के लिए

मटर कबाब बनाने की विधि ( Matar kabab Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आलू और मटर को अच्छे से मैस कर ले। अब इसमें चावल का आटा ,धनिया पाउडर, गरम मसाला ,हरी धनिया मिला कर मिक्स करे।
  2. अब इस मिक्सचर में कूटी हुई काली मिर्च मिलाकर एक मिक्सचर तैयार करे।
  3. अब इसमें से 8 लोइया काटे और उन्हें हथेलियों से चपटा करके कबाब बना ले।
  4. नॉनस्टिक तवे को गरम करे और उसपर चिकनाई लगा ले और एक एक करके कबाब रखे।
  5. दोनों तरफ से पलट कर कुरकुरा सेंक लें।
  6. तवे से उतार कर किसी भी चटनी के साथ परोसे।
मेरी टिप: साजवट के लिए कबाब पर बादाम चिपका सकते है।

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