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Durgesh Srivastava
बच्चो का मनपसन्द नाश्ता
कडाही मे तेल गरम करे।
हरी मिर्च और प्याज डालकर गुलाबी होने तक भुने।
अब लाल मिर्च,गरम मसाला,धनिया पाउडर हल्दी,नमक डाले।
अच्छी तरह से आलुओ को भुने।
भुना जीरा ,अमचुर पाउडर डालें।
मिलाकर कटी धनिया डाल दें।
निकालकर अलग रखें।
अब ब्रेड के किनारों को काट दें।
ब्रेड का एक पीस लेकर उस पर मक्खन लगाएँ।
मक्खन के ऊपर चीज़ फैलाएँ ।
उसके ऊपर चिली फ्लेक्स और ओरेगेनो छिडकें।
अब ब्रेड का दूसरा पीस रखें।
दूसरे पीस पर आलू का मिक्स्चर रखें।
इसके ऊपर ब्रेड का तीसरा पीस रखें।
इसी तरह से सभी सैन्डविच तैयार कर ले।
बेसन मे सभी मसाले ,चाट मसाला और नमक डालकर पानी डालकर थोड़ा गाढा घोल बनाए।
कडाही मे तेल गरम करें।
अब एक एक सैन्डविच को बारी बारी से बेसन के घोल मे लपेटकर तले।
टमाटर की चटनी या हरी चटनी के साथ टिफिन मे रखें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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shanta singh
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