ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग | Bread kachori ,stuffed with sprouted moong Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava  |  12th Apr 2017  |  
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  • ब्रेड कचौरी,  स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग, How to make ब्रेड कचौरी,  स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग
ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँगSangeeta Bhargava
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

56

0





About Bread kachori ,stuffed with sprouted moong Recipe in Hindi

ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग इन हिंदी में आपको ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग रेसिपी

ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग बनाने की सामग्री ( Bread kachori ,stuffed with sprouted moong Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ब्रेड पीस ४-५
  • अंकुरित मूँग १/२कप
  • आलू उबले एवम कद्दुकस किये २
  • शिमला मिर्च (लाल,पिली,हरी )बारीक कटी ४चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर १/२चम्मच
  • चाट मसाला १ चम्मच
  • भुना जीरा १/२ चम्मच
  • गर्म मसाला १/२ चम्मच
  • धनिया पाउडर २ चम्मच
  • हरा धनिया बारीक कटा चम्मच
  • तेल रिफाइंड

ब्रेड कचौरी, स्टफ्ड विद स्प्रॉउटेड मूँग बनाने की विधि ( Bread kachori ,stuffed with sprouted moong Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक प्याले में अंकुरित मुंग,कद्दुकस आलू,शिमला मिर्च एवम हरे धनिये को निकाले।
  2. अब इसमें सभी मसाले मिलाएँ ।
  3. ब्रेड पीस को किसी कटोरी से काटे, एक प्लेट में पानी ले और पीस को पानी में डुबो के तुरंत निकल कर हाथ से दबाये,जिससे ब्रेड से पानी निकल जाये।
  4. अब सभी पीस पर अंकुरित मूँग का मिश्रण रखे। और दूसरे पीस को इसके ऊपर रख कर चारो और दबा कर चिपका दे।
  5. इसी प्रकार से सभी कचौरियो को तैयार करे।
  6. गैस पर कड़ाई में तेल गर्म करें और तेज मध्यम आंच पर इन्हें डीप फ्राई करे दोनों साइड से,एवम टिश्यू पेपर पर निकालें।
  7. तैयार कचौरी को बच्चो की पसंद की चटनी, एवम टमाटर सॉस से टिफ़िन में खाने को दे।

मेरी टिप:

मैने भरावन में लाल,पिली,हरी शिमला मिर्च का उपयोग स्टफिंग को आकर्षक बनाने के लिए किया ,आप इसकी जगह और कोई सब्जी ले सकते है।

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