चावल मेथी के पकोड़े | Rice-Methi Fritters Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  12th Apr 2017  |  
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  • चावल मेथी के पकोड़े, How to make चावल मेथी के पकोड़े
चावल मेथी के पकोड़ेNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

43

0





About Rice-Methi Fritters Recipe in Hindi

चावल मेथी के पकोड़े गुजराती का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार चावल मेथी के पकोड़े को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। चावल मेथी के पकोड़े के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। चावल मेथी के पकोड़े एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चावल मेथी के पकोड़े बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के चावल मेथी के पकोड़े इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। चावल मेथी के पकोड़े का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

चावल मेथी के पकोड़े रेसिपी

चावल मेथी के पकोड़े बनाने की सामग्री ( Rice-Methi Fritters Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पके हुए चावल १ कटोरा
  • तजा हरी मेथी कटी हुई २ कप
  • हरा धनिया पत्ती कटा हुवा १ कप
  • नमक स्वाद के अनुरूप
  • हल्दी पाउडर १/४ छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  • लहसुन और हरी मिर्च दरदरी पिसी हुई १ छोटी चम्मच
  • हरा लहसुन और प्याज कटी हुई २ बड़े चम्मच
  • बेसन २ बड़े चम्मच
  • तेल तल ने के लिए

चावल मेथी के पकोड़े बनाने की विधि ( Rice-Methi Fritters Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में पके हुए चावल मेथी धनिया पिसा हुवा लहसुन मिर्ची डाले।
  2. साथ ही नमक मिर्ची और हल्दी पाउडर डालें।
  3. हरी प्याज हरा लहसुन और धनिया डाले ।
  4. फिर २ बड़े चम्मच बेसन डाले और फिर मिक्स करले।
  5. मिश्रन में से छोटे छोटे वड़े बनालो और गर्म तेल में सुनहरे क्रिस्पी होने तक तले।
  6. चावल मेथी के पकोड़े तैयार है।

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