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ब्रेड ढोकला सैंडविच

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  2 people
Manisha Jain13th Apr 2017

Bred dhokla sandvich रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Bred dhokla sandvich in hindi

  • 1 कप बेसन
  • 1/4 कप सूजी
  • दही 1/२ कप
  • सोडा 1/4 छोटी चम्मच
  • नीबू का रस 1 छोटी चम्मच
  • ब्रेड 4 स्लाइस
  • कटी सब्जियां जैसे गाजर , शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न के दाने , फ्रेंच बीन्स सब मिला के 2 कप
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल 2 बड़ी चम्मच
  • गर्म मसाला 1/4 चम्मच
  • राई 1/4 छोटी चम्मच
  • चीनी 1/2 छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च 2 बीच में से लंबी कटी

How to make Bred dhokla sandvich in hindi ( Bred dhokla sandvich banane ki vidhi )

  1. ब्रेड को किसी कटर या ढक्कन से इडली स्टैंड के साचे के बराबर गोल आकार का काट लें
  2. एक कढ़ाई में एक बड़ी चम्मच तेल डालें, गर्म मसाला और सभी सब्जियां डाले और नमक डाल कर पकाएँ ।
  3. बेसन में सूजी, दही, चीनी और नमक डाल कर मिलाएँ, और जरुरत के हिसाब से पानी डाल कर गाढ़ा घोल तैयार करे और 15 मिनट के लिए रख दे
  4. 15 मिनट बाद घोल देखे अगर गाढ़ा लगे तो हल्का सा पानी और मिलाये अब इसमें नींबू का रस और सोडा दाल कर मिलाएँ ।
  5. अब इडली स्टैंड के साचो में तेल लगाएं कटा हुआ ब्रेड का स्लाइस रखे
  6. ब्रेड स्लाइस पर 1 चम्मच सब्जी रखे और इस पर बेसन का घोल डाले और घोल से पूरी तरह ढक दे
  7. अब इसे भाप में इडली की तरह पकाएँ 15 मिनट के लिए ।
  8. अब ब्रेड सैंडविच ढोकला स्टैंड से निकालें
  9. एक पैन में 1 चम्मच तेल डालें, गर्म होने पर राई डाले, चटकने पर लंबी कटी हरी मिर्च डालें, इस तड़के को व्रेड सैंडविच ढोकले पर डालें । आपका ब्रेड सैंडविच ढोकला तैयार है

Reviews for Bred dhokla sandvich in hindi (1)

Rajinder Pal Kaur6 months ago

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