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Photo of Sooji square by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
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सूजी स्क्वायर

Apr-14-2017
Sangeeta Bhargava .
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सूजी स्क्वायर रेसपी के बारे में

यह रेसिपी बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली है, इसे बच्चे खेलते टाइम खा लेंगे।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भारतीय
  • उबलना
  • तलना
  • स्टार्टर
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. सूजी १कप
  2. पानी २कप
  3. नमक स्वादानुसार
  4. मोज़रेला चीस १५० ग्राम कद्दुकस किया ।
  5. काली मिर्च १/२ चम्मच
  6. चाट मसाला १चम्मच
  7. तेल रिफाइंड
  8. हल्दी पाउडर १/८ चम्मच

निर्देश

  1. एक पतीले में पानी गर्म करने रखे गैस पर, पानी में नमक ,हल्दी, चाट मसाला एवम १ १/२ चम्मच तेल डाल दे ,जब तक पानी गर्म हो चीस को कद्दुकस कर ले।
  2. गर्म पानी में सूजी को डाल कर जल्दी -जल्दी चलाये जिससे उसमे गांठ न पड़े।
  3. जब सूजी गाढ़ी एवम जमने लायक हो जाये तो गैस बंद करे। अब इसमें कद्दुकस किया चीस मिलाये।
  4. एक थाली में चिकनाई लगा कर इस मिश्रण को जमा दे १ १/२"मोटी परत में। २ मिनट बाद इसके चकोर पीस काट लें ।
  5. तेल गरम होने पर इन्हें तेज मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तले।
  6. और प्लेट में एक टिश्यू पेपर पर निकाले, लंच बॉक्स में एक डंडी में लगा कर प्याज के रिंग और टमाटर सॉस के साथ दे।

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