मिनी चीज़ उत्तपम | Mini cheese uttapam in Hindi

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द्वाराHoney Lalwani
निर्मित तिथि 14th Apr 2017
  • मिनी चीज़ उत्तपम, How to make मिनी चीज़ उत्तपम
मिनी चीज़ उत्तपमHoney Lalwani
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    निर्मित तिथि 14th Apr 2017

About Mini cheese uttapam in hindi

यह सूजी और दही से बनने वाली एक आसान और हेल्थी डिश हैं, जो बच्चो और बड़ो दोनो को ही काफी पसंद आएगी।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मिनी चीज़ उत्तपम रेसिपी

मिनी चीज़ उत्तपम बनाने की सामग्री ( Mini cheese uttapam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप सूजी
  • 1 कप / 200 ग्राम दही
  • हल्दी 1 चुटकी (वैकल्पिक)
  • नमक काली मिर्च स्वादानुसार
  • पानी आवश्यकता अनुसार
  • बारीक कटा प्याज 1
  • बारीक कटा टमाटर 1
  • बारीक कटी शिमला मिर्च 1
  • नमक स्वादानुसार
  • कसी हुई चीज़ 2 टेबलस्पून

मिनी चीज़ उत्तपम बनाने की विधि ( Mini cheese uttapam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दही को मथ ले नमक, हल्दी, काली मिर्च और सूजी मिलाएँ, पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करे। 10-15 मिनट रेस्ट के लिये रखे।
  2. कटी हुई सब्जियो को मिक्स करे नमक कालीमिर्च मिलाएँ
  3. सूजी के घोल में एक चुटकी सोडा मिलाएँ
  4. तवा गरम करे ,उस पर थोड़ा सा तेल डालें। सूजी का थोड़ा सा घोल डाले, थोड़ी थोडी सी सब्जिया डालकर दोनो तरफ से सेक ले।
  5. एक बार मे 3-4 छोटे उत्तपम बनाये जा सकते हैं। तैयार उत्तपम पर चीज़ और हरा धनिया डालकर सर्व करे।

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