परांठा कोन | Paratha cone in Hindi

द्वारा Jassu Sehdev  |  14th Apr 2017  |  
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  • परांठा कोन, How to make परांठा कोन
परांठा कोनJassu Sehdev
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

12

0





सोचिये अगर आप घर पर परांठा कोन परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी परांठा कोन को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। परांठा कोन की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Jassu Sehdev की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में परांठा कोन बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के परांठा कोन इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो परांठा कोन को ट्राई करना ना भूलें।

परांठा कोन रेसिपी

परांठा कोन बनाने की सामग्री ( Paratha cone Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेहुँ का आटा 1 बाउल
  • 2 प्याज
  • 2 हरी मिर्च
  • 1हरा प्याज , हरा हिस्सा
  • हरा धनिया
  • 1 नीबू का रस
  • काला नमक
  • चाट मसाला
  • 2 टीएसपी कॉर्न स्टार्च

परांठा कोन बनाने की विधि ( Paratha cone Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटा को गूंद ले, कपडे से ढके
  2. नॉनस्टिक तवा गरम करे
  3. आटा की बॉल्स बना के रोटी बेले
  4. तवे पर रोटी सके
  5. प्याज हरी मिर्च, व हरे प्याज का हरा हिस्सा काट ले
  6. एक बाउल में सब मिक्स करे
  7. अब नमक, चाट मसाला, नीबू का रस डाले
  8. रोटी को 4 हिस्से में काटे
  9. कॉर्नफ्लोर को पानी में घोल ले
  10. एक हिस्सा ले, उसे कोन की शेप दे
  11. किनारे को कॉर्नस्टार्च लगा कर चिपका दे
  12. तवे पर तेल डाल कर कोन को सील कर ले
  13. अब कोन में मिक्सचर डाले

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