स्टफ्ड ऑमलेट | Stuffed omlet Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava  |  15th Apr 2017  |  
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  • स्टफ्ड ऑमलेट, How to make स्टफ्ड ऑमलेट
स्टफ्ड ऑमलेटSangeeta Bhargava
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

17

0





About Stuffed omlet Recipe in Hindi

स्टफ्ड ऑमलेट फ्रेंच का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार स्टफ्ड ऑमलेट को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। स्टफ्ड ऑमलेट के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। स्टफ्ड ऑमलेट एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल स्टफ्ड ऑमलेट बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के स्टफ्ड ऑमलेट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। स्टफ्ड ऑमलेट का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है।

स्टफ्ड ऑमलेट रेसिपी

स्टफ्ड ऑमलेट बनाने की सामग्री ( Stuffed omlet Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • अंडे २
  • सब्जियां १/२कप बारीक कटी (लाल,पिली,हरी शिमला मिर्च, बिन्स)
  • मैदा २चम्मच
  • दूध ३चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • काली मिर्च १चम्मच
  • चाट मसाला १चम्मच
  • घी ऑमलेट बनाने के लिए, २ चम्मच
  • तेल रिफाइंड १चम्मच सब्जी के लिए।

स्टफ्ड ऑमलेट बनाने की विधि ( Stuffed omlet Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गैस पर एक पैन में १चम्मच तेल डालें, एवम सभी ऊपर बताई गयी सब्जी डाले ।
  2. सब्जियों में नमक डाल कर चलाएँ, और ५मिनट ढक कर रखे। (इन्हें ज्यादा नहीं पकाना है।
  3. जब तक सब्जी हो, अंडे को एक बाउल में फोड़ कर निकाले इसमें मैदा और दूध मिलकर अच्छे से फेंट लें , एवम हल्का सा नमक मिलाये।
  4. पकी सब्जियों में चाट मसाला एवम काली मिर्च १चम्मच मिला कर प्लेट में निकाले ।
  5. गैस पर नाॅनस्टिक तवा गर्म करे और अंडे का घोल डाल कर चारो तरफ साइड में करते हुए फैलाये।
  6. अब इसके चारों और घी डाल चम्मच से ,इसे मध्यम आंच पर सेकें।
  7. ऑमलेट के किनारे ऊपर उठने पर इसमें पकी सब्जी भरे और ऑमलेट को रोल करते हुए पलटे।
  8. रोल ऑमलेट को प्लेट में निकाले और मन चाहे आकार में काट कर दे।

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