आलू पुरी | Aaloo puri in Hindi

द्वारा Raja Verma  |  15th Apr 2017  |  
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  • आलू पुरी, How to make आलू पुरी
आलू पुरीRaja Verma
  • तैयारी का समय

    25

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

117

1





आलू पुरी एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में आलू पुरी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। आलू पुरी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। आलू पुरी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल आलू पुरी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के आलू पुरी इन हिंदी में आपको आलू पुरी बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 25 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

आलू पुरी रेसिपी

आलू पुरी बनाने की सामग्री ( Aaloo puri Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू उबले हुए 6
  • अदरक,हरि मिर्च बारीक कटी हुई
  • लाल मिर्च पाउडर ,गर्म मसाला,अमचूर,काला नमक,सफेद नमक,धनिया पाउडर,जीरा व हींग स्वादानुसार
  • गेंहू का आटा 500 ग्राम
  • तेल तलने व छोंक के लिए
  • हरा धनिया

आलू पुरी बनाने की विधि ( Aaloo puri Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को छील कर काट ले
  2. जीरा और हींग को छोड़ कर सभी मसाले अपने स्वादनुसार आलू पर डालिये
  3. कढ़ाई में तेल डालें एक चमचा
  4. अब हींग और जीरा डाले
  5. अब मसाले वाले आलू डालकर 5 मिनट भूनिये
  6. आटे में नमक डालकर गूंथ लीजिये
  7. कढाई में तलने के लिये तेल गरम कीजिये
  8. आटे से पूरी बेलकर गर्म तेल में सुनहरा तल लीजिए

मेरी टिप:

आलू रात को ही उबाल के रख लीजिए ..सुबह बच्चों का नाश्ता बनाने में आसानी होगी..धन्यवाद

Reviews for Aaloo puri in hindi (1)

Shiv Prakash Shivhare5 months ago

Thanks
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