ताहिरी | Tahiri in Hindi

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द्वाराSoniya Verma
निर्मित तिथि 15th Apr 2017
  • ताहिरी, How to make ताहिरी
ताहिरीSoniya Verma
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  • Soniya Verma
    निर्मित तिथि 15th Apr 2017

About Tahiri in hindi

भाप मे बनीं हुई ,स्वास्थ्यवर्धक

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त2लोग
ताहिरी रेसिपी

ताहिरी बनाने की सामग्री ( Tahiri Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • एक कटोरी बासमती चावल
  • एक कटोरी टमाटर पीसा हुआ
  • एक चम्मच अदरक कसा हुआ
  • 2 मध्यम आकार के आलू पतले कटे हुए
  • 1 गाज़र पतली कटी हुई
  • एक छोटी कटोरी मटर
  • एक कटोरी गोभी कटी हुई
  • देसी घी 2 बड़े चम्मच
  • जीरा
  • हींग
  • हल्दी 1/4 चाय चम्मच
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पीसी हुई
  • 1 चम्मच नमक

ताहिरी बनाने की विधि ( Tahiri Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1, चावल 30 मिनट्स के लिए भीगा दें।
  2. 2, अब कुकर मे घी गरम करे, हींग जीरा का तड़का लगाएं।
  3. 3,टमाटर अदरख़ डाले ,सभी मसाला डाल के भूने।
  4. 4, घी छुटने तक भूने, अब सब्जियों को कुकर मे डाले।
  5. 5, चावल भी डाले
  6. 6, 1 कटोरी पानी डाले,
  7. 7, कुकर का ढक्कन लगा के 3 सीटी आने तक तेज आंच पर पकने दे।
  8. 8, भाप निकलने दें। खिला खिला पुलाव या ताहिरी तैयार है।
  9. 9, दही के साथ परोसें।ऊपर से घी भी डाल दें।
मेरी टिप: आप अपनी मनपसंद सब्जी डालें।

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