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चाकलेट मालपुआ और गुलाब और केसर मालपुआ

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तैयारी का समय  40 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  4 people
Ruchi Srivastava15th Apr 2017

Chocolate malpua aur gulab aur kesar malpua रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Chocolate malpua aur gulab aur kesar malpua in hindi

  • 1 कप मैदा
  • 1/2 कप चीनी
  • 2 बडे चम्मच कोको पाउडर
  • 1 चम्मच वनीला ऐसेंस
  • चुटकी भर सोडा
  • 2 बडे चम्मच चाकलेट चिप
  • 1 कप से थोडा अधिक दूध
  • तलने के लिए घी या तेल
  • गुलाब और केसर मालपुआ की सामग्री
  • 1 कप मैदा
  • 1/2 कप चीनी
  • 1 चम्मच गुलाब ऐसेंस
  • चुटकी भर केसर दूध में मिलाकर
  • चुटकी भर सोडा
  • 2 बडे चम्मच कटा हुआ मेवा
  • 1 कप से थोडा अधिक दूध
  • तलने के लिए घी या तेल

How to make Chocolate malpua aur gulab aur kesar malpua in hindi ( Chocolate malpua aur gulab aur kesar malpua banane ki vidhi )

  1. चाॅकलेट मालपुआ बनाने की विधि
  2. एक बडे बर्तन मे मैदा, कोको पाउडर और सोडा दो बार छान ले फिर सभी सामग्री, चाॅकलेट चिप को छोड कर अच्छी तरह मिला लें
  3. एक फैली हुई कड़ाई ले और घी या तेल गरम करें
  4. अब धीमी आँच पर इस बने हुए घोल में चाकलेट चिप डालकर मिला लें और गोल चम्मच से घी में थोडा थोडा डाल कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें
  5. तैयार मालपुए को टिश्यू पेपर पर निकाल लें
  6. आप का चाकलेट मालपुआ तैयार है
  7. गुलाब और केसर मालपुआ बनाने की विधि
  8. एक बडे बरतन में सभी सामग्री की मिला कर थोडा गाढा घोल बना कर आधे घंटे के लिए रख दें ,फिर एक फैली कड़ाई में घी गर्म करके गोल चम्मच से धीमी आँच पर थोडा थोडा घोल डाल कर अच्छी तरह दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें
  9. आप का गुलाब और केसर मालपुआ तैयार है

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