हर्ब क्रस्टिड पनीर | Herb Crusted Paneer in Hindi

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द्वाराPallavi Purani
निर्मित तिथि 16th Oct 2015
  • हर्ब क्रस्टिड पनीर, How to make हर्ब क्रस्टिड पनीर
हर्ब क्रस्टिड पनीरPallavi Purani
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    निर्मित तिथि 16th Oct 2015
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हर्ब क्रस्टिड पनीर रेसिपी

हर्ब क्रस्टिड पनीर बनाने की सामग्री ( Herb Crusted Paneer Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 75 ग्राम - पनीर
  • 1/4 कप - दूध
  • 4 बड़े चम्मच - ओट ब्रैन
  • 3 बड़े चम्मच - कटे हुए ताजा हर्ब्स (धनिया, तुलसी और पुदीना)
  • 1/4 छोटा चम्मच - लाल मिर्च के टुकड़े
  • 1/4 छोटा चम्मच - नींबू का रस
  • 1/2 छोटा चम्मच - नमक
  • शैलो फ्राई करने के लिए तेल

हर्ब क्रस्टिड पनीर बनाने की विधि ( Herb Crusted Paneer Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक थाली में ब्रैन, हर्ब्स, नींबू का रस, लाल मिर्च के टुकड़े और नमक मिला लें| दूध को दूसरी थाली में निकाल लें|
  2. पनीर को अपनी पसंद के आकार में काट लें| पनीर को दोनों तरफ से दूध में डुबो लें|
  3. इन्हें ब्रैन हर्ब्स के मिश्रण में डाल दें| मिश्रण को पनीर के ऊपर अच्छे से लगा दें और थोड़ा मिश्रण हल्के से दबा कर लगा दें|
  4. एक पैन को मध्यम धीमी आंच पर गर्म करें| फिर 1 छोटा चम्मच तेल डाल दें| जब यह गर्म हो जाये, तो पैन में पनीर को रख दें और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें|
  5. जब पनीर के किनारे भूरे हो जाये, तब कुछ तेल की बुँदे पनीर के कच्चे भाग पर डाल दें और इसे हल्के से पलट दें| इसे हल्के से दबाये ताकि दूसरी तरफ की परत भी अच्छे से पक जाये|
  6. इसे परोसे जाने वाली थाली में निकाल लें और नींबू के साथ परोसें|
मेरी टिप: अगर आप के पास ताजा हर्ब्स नहीं है, तो आप सूखे हर्ब्स का इस्तेमाल कर सकते हैं| मगर ताजा हर्ब्स हीं बेहतर रहेंगे|

Reviews for Herb Crusted Paneer in hindi (3)

sangeeta la year ago
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soni rathorea year ago
Look delicious. I will try....
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Deviyani Srivastava2 years ago
Looks super awesome!
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