सेवई के चीज कटलेट | Sevai ke chees cutlet in Hindi

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द्वाराSwati Shukla
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • सेवई के चीज कटलेट, How to make सेवई के चीज कटलेट
सेवई के चीज कटलेटSwati Shukla
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  • Swati Shukla
    निर्मित तिथि 16th Apr 2017

About Sevai ke chees cutlet in hindi

रोचक और नई

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय7मिनट
  • पर्याप्त4लोग
सेवई के चीज कटलेट रेसिपी

सेवई के चीज कटलेट बनाने की सामग्री ( Sevai ke chees cutlet Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 ग्राम सेवई
  • 3 बड़े चम्मच आरारोट
  • 1/2 छोटा गरम मसाला
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • अमूल चीज
  • तेल तलने के लिए

सेवई के चीज कटलेट बनाने की विधि ( Sevai ke chees cutlet Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले इक गिलास पानी में नमक स्वादानुसार और 4 बूंद तेल डाल कर उबाल आने पर इसमें सेवई को डाले और अच्छे से पका ले।
  2. जब पक जाये तो गैस बंद कर दे। और सेवई को इक चलनी में पलट कर इस पर ठंडा पानी डाले।
  3. इक बरतन में सेवई को डाले इसको थोड़ा सा मैस करे और इसमें आरारोट गरम मसाला काली मिर्च पाउडर जीरा पाउडर लाल मिर्च मिलाकर हल्दी पाउडर नमक डाल कर मिक्स करे।
  4. अब हथेली में तेल लगाकर छोटी छोटी 8 लोइया काटे। इन्हें चपटा करे।
  5. अब अमूल चीज के छोटे छोटे ठुकडे काटे और इक लोइ पर कुछ ठुकडे चीज के रखे और दूसरे लोइ को पहली लोइ पर रखकर बंद करे और कबाब जैसा तैयार करे।
  6. जब सारे कटलेट तैयार हो जाएं तब इन्हें गरम तेल में धीमी आंच पर दोनों तरफ से 5 से 7 मिनट के लिए सेंक ले।
  7. अब इन्हें निकाल कर गरम गरम साॉस के साथ परोसे।

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