उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी | Upma with stir fried veggies. in Hindi

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द्वाराZeenath Amaanullah
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी, How to make उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी
उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जीZeenath Amaanullah
  • उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी | Upma with stir fried veggies. in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 16th Apr 2017

About Upma with stir fried veggies. in hindi

दक्षिण भारत का बहुत ही प्रसिद्ध नाश्ता, इसे कौन नही जानता, पौष्टिक और स्वादिष्ट भी।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी रेसिपी

उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी बनाने की सामग्री ( Upma with stir fried veggies. Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी डेढ कप
  • तरकारी, जैसे गाजर दो बारीक और लंबे कटे हुए।
  • शिमला मिर्च एक बारीक और लंबी कटी हुई।
  • पत्ता गोभी एक कप, कद्दुकस की हुई।
  • हरी प्याज आधा कप, लंबी कटी हुई।
  • तेल दो बडे चम्मच
  • नमक एक छोटा चम्मच
  • उपमा बनाने के लिए हमे चाहिए
  • तेल दो बडे चम्मच
  • काले सरसों एक छोटी चम्मच
  • कढी पत्ता दस
  • उड़द दाल एक बडा चम्मच
  • चना दाल एक बडा चम्मच
  • मूँगफली आधा कप
  • हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई
  • लहसून बारीक कटा हुआ एक बडा चम्मच
  • नमक एक बडा चम्मच

उपमा विथ स्टर फ्राइड वेज्जी बनाने की विधि ( Upma with stir fried veggies. Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले पैन मे तेल गर्म कर लें।
  2. सारी सब्जियों को अच्छे से तल लें।
  3. नमक डालकर धीमी आग पर चार मिनट के लिए पकने दें।
  4. अब उपमा के लिए भी पैन मे तेल गर्म करें।
  5. सरसौं और कढी पत्ता डालें।
  6. फिर लहसून और बाकी चीज़ें डाल दें।
  7. सब भूनने के बाद सूजी डालें।
  8. इसे भी चार मिनट के लिए भूने और दो कप पानी डाल दें।
  9. अच्छी तरह मिला लें।
  10. ढ़क कर पाँच मिनट पकने दें।
  11. अब परोसने के लिए एक थाली मे उपमा डालें, ऊपर से सब्जियाँ रख दें।
  12. छोटे छोटे दिल के आकार मे काट लें और इस तरह भी परोसा जा सकता है।
  13. बच्चों को बहुत पसंद आएगा।

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