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ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone)

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Madhu Makhija16th Apr 2017

Breakfast cone (breakfast cone) रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Breakfast cone (breakfast cone) in hindi

  • कोन बनाने के लिए सामग्री
  • १कप मैदा
  • १ चम्मच शक्कर
  • १ चम्मच ईस्ट (yeast)
  • १ चम्मच मक्खन
  • १ चम्मच सफेद तिल
  • पानी
  • भरने के लिए सामग्री
  • १ प्याज बारीक कटा हुआ
  • १हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • १कप पनीर चुरा किया हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १ चम्मच मैगी मसाला
  • १/४ कप भुट्टे के दाने
  • १/२ चम्मच अदरक और लहसुन की पेस्ट
  • १ चम्मच तेल
  • हरी धनिया पत्ती

How to make Breakfast cone (breakfast cone) in hindi ( Breakfast cone (breakfast cone) banane ki vidhi )

  1. बाउल में १/२ कप पानी डालकर उस में ईस्ट और शक्कर डालकर बाजु में रख दें १०-१५ मिनट के लिए
  2. बाउल में मैदा लें ,उसमें नमक और मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  3. तैयार ईस्ट वाला पानी डालें
  4. अच्छे से मिलाएं
  5. पानी की मदद से आटा गूंद ले
  6. तैयार आटे को २-३ घंटे तक ढक कर रख दें
  7. कड़ाई में तेल गरम करें फिर उस में कटा हुआ प्याज डालें
  8. थोड़ा पकने दें
  9. अब अदरक और लहसुन की पेस्ट डालें
  10. अब हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  11. अब भुट्टे के दाने डालें
  12. उपर लिखी हुई मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  13. अब पनीर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं
  14. हरी धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दें
  15. अब माइक्रोवेव को १८० डिग्री पर प्रीहीट करें
  16. अब एलुमिनियम की आईसक्रीम मोल्ड ( कोन आकार) लें
  17. तैयार आटे से गोल आकार में पट्टी बना के कोन के उपर लपेट लें
  18. कोन के आकार में ( उपर फोटो में रखें)
  19. अब तैयार कोन पर तेल लगा कर उपर सफेद तिल लगाएं
  20. अब तैयार कोन को १५ मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक करें
  21. ठंडा होने पर तैयार पनीर काम मसाला कोन में डालें
  22. बच्चों को टिफिन में दें

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