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चीज़ी मूँग दाल डोसा

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तैयारी का समय  300 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  2 people
Zeenath Amaanullah16th Apr 2017

Cheesy moong dal dosa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Cheesy moong dal dosa in hindi

  • एक कप साबुत हरी मूँग दाल
  • चावल आधा कप
  • नमक एक छोटा चम्मच
  • अदरक एक इंच का टुकडा
  • हरी मिर्च एक
  • हरा धनिया दो बडे चम्मच
  • तेल या घी दो से तीन बडे चम्मच
  • चीज़ एक कप कोई भी मनपसंद, मैने मोज़रेल्ला का उपयोग किया है।
  • चिल्ली फ्लेक्स एक छोटी चम्मच

How to make Cheesy moong dal dosa in hindi ( Cheesy moong dal dosa banane ki vidhi )

  1. दाल और चावल कम से कम पाँच घंटे भिगो लें।
  2. सारी चीजें पीस लें।
  3. पानी का उपयोग कम से कम करें।
  4. डोसा मिश्रण की तरह गाढ़ा ही रखें।
  5. तवे पर डोसा डाल लें।
  6. आँच मध्यम रखें।
  7. दो मिनट बाद जब लगभग पक जाए, तब उस पर चीज़ डाल लें और ढ़क दें आधा मिनट के लिए।
  8. उपर से थोडे से चिल्ली फ्लेक्स डाल लें।

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