पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल) | Pulihora ( pakki imli wale chaval) in Hindi

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द्वाराZeenath Amaanullah
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल), How to make पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल)
पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल)Zeenath Amaanullah
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About Pulihora ( pakki imli wale chaval) in hindi

यह एक बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है आँध्रा की। टिफिन के लिए सर्वोतम।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल) रेसिपी

पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल) बनाने की सामग्री ( Pulihora ( pakki imli wale chaval) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • तीन कप पके चावल
  • पक्की इमली आधा कप भिगोइ हुई।
  • काले सरसों एक छोटी चम्मच
  • लहसुन बारीक कटी हुई एक बडा चम्मच
  • कडीपत्ता दस
  • लाल मिर्च पाउडर एक बडा चम्मच
  • हल्दी आधी छोटी चम्मच
  • मूँगफली आधा कप
  • नमक स्वाद अनुसार
  • काजू दस से बारह
  • प्याज एक बडी बारीक कटी हुई
  • तेल दो बडे चम्मच
  • आॅमलेट के लिए दो अंडे,
  • एक छोटी प्याज बारीक कटी हुई
  • नमक एक छोटा चम्मच
  • तेल एक बडा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर आधा छोटा चम्मच
  • हरा धनिया थोडा सा

पुलिहोरा ( पक्की इमली वाले चावल) बनाने की विधि ( Pulihora ( pakki imli wale chaval) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पतीले मे तेल गर्म कर लें।
  2. सरसों और कडीपत्ता डालें।
  3. एक एक करके लहसून डालें।
  4. बाकी मसाले डालें।
  5. प्याज डालें, मूँगफली डालें।
  6. अच्छी तरह भूने।
  7. फिर दस मिनट के लिए भिगोई हुई इमली का रस निकाल लें।
  8. उसे भी डाल दें।
  9. ढ़क कर पकने दें।
  10. पाँच मिनट बाद नमक डाल लें, और इस मिश्रण मे चावल डाल लें।
  11. अच्छी तरह मिला लें।
  12. काजू को तल लें और इस से सजा लें।
  13. आमलेट बना लें और छोटे छोटे टुकडे कर ऊपर डाल लें और सजा लें।
  14. टिफिन के लिए झटपट तैयार।
मेरी टिप: इमली कम भी ले सकते हैं। आपकी इच्छा अनुसार।

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