टेडी बियर बन | Teddy bear bun in Hindi

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द्वाराParul Bansal
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • टेडी बियर बन, How to make टेडी बियर बन
टेडी बियर बनParul Bansal
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    निर्मित तिथि 16th Apr 2017

About Teddy bear bun in hindi

ब्रेड और बन बच्चों को बहुत पंसद होते है, और बन को टेडी की शेप दे दी जाए तो सोने पर सुहागा ,बहुत कम सामग्री से बने इन बन के बच्चें दीवाने हो जाएंगे।

Teddy bear bun is a delicious and yummilicious dish which is one of the popular dish of world. Teddy bear bun is an easy yet mouthwatering recipe for you to enjoy. It is a great alternative when you want something really perfect to eat. Restaurant style Teddy bear bun is liked by everyone and is easily available at almost every restaurant. You can also call it as a quick and easy recipe which you can make at your home. The preparation time of this recipe is 120.0 and it takes 20.0 to cook it properly. It is an amazing dish which is liked by the people of every region. By the help of this recipe you can definitely know how to make a perfect Teddy bear bun. It is an amazing dish which is perfectly appropriate for any occasion. Teddy bear bun is delicious as well as healthy dish because it contains large amount of health benefiting nutrients. It is a perfect dish to prepare for the beginners. Cooking Teddy bear bun is an art and while preparing this dish you can feel the aroma of this delicious Teddy bear bun. Surprise your family and friends by preparing this hotel style Teddy bear bun at your home.

  • तैयारी का समय2घंटे
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त10लोग
टेडी बियर बन रेसिपी

टेडी बियर बन बनाने की सामग्री ( Teddy bear bun Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा - 2 कप
  • दूध -3/4 कप +1 1/4 टेबल स्पून
  • नमक- 1 टीस्पून
  • मक्खन -4 टीस्पून
  • मिल्क पाउडर -1 1/2 टेबल स्पून
  • इंस्टेंट यीस्ट -2 टीस्पून
  • चीनी - 1 टेबल स्पून
  • दूध और मक्खन - -ब्रशिंग के लिए
  • रिफाइन्ड तेल -ग्रीस करने के लिए

टेडी बियर बन बनाने की विधि ( Teddy bear bun Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1- मैदा,मिल्क पाउडर,यीस्ट,नमक,चीनी को मिला लें ।
  2. 2- दूध को हल्का गरम करके इस मैदा मिक्स में मिला दें और इसे गूंदना शुरू करें।
  3. 3-ये मिक्सचर चिपचिपा होगा,अब इसमें मक्खन मिला दें और गूंदना शुरू करें।
  4. 4-इसे गूधंते हुए ये आपको चिपचिपा लगेगा,पर बिना परेशान हुए इसे 15 मिनट तक गूंदते रहे, इसका चिपचिपापन धीरे धीरे खत्म होने लगेगा क्योंकि इसमें ग्लुटेन बनना शुरू हो जाएगा , इस पडाव तक आने में 20 मिनट भी लग सकते हैं ।
  5. 5- इस आटे को अब एक बड़े बर्तन में रखकर इसे क्लिंग फिल्म से ढककर एक घंटे के लिए रख दें।
  6. 6- एक घंटे बाद आटे को निकाल कर एक मिनट के लिए दोबारा गूंदे और 16 बराबर भागों में बांटे,फिर पांच भाग लेकर उन्हें दो हिस्से करें इन हिस्सो से बियर के कान बन जाएंगे।
  7. 7- इन सभी हिस्सो को टेडी बियर की शेप दें, और ग्रीस किए टिन में थोडी थोडी दूरी पर रखें और क्लिंग फिल्म से ढककर दोबारा 35-40 मिनट के लिए रखें ।
  8. 8- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और बियर बन को दूध से ब्रश करें, और 15 से 20 मिनट तक बेक करें,इन्हें बाहर निकालते ही इन पर अच्छे से मक्खन लगाएं ।ठंडा करके खाएं।मैंने आंखों के लिए काली मिर्च ली है और होंठ के लिए चॉकलेट पिघला कर प्रयोग की है।

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