Name: Veg grilled sandwich recipe by Dharmistha Kholiya in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 8 ब्रेड स्लाइस; 4 टीस्पून बटर; 1 टीस्पून चाट मसाला; 4 टेबलस्पून फनफूड का सैंडविच स्प्रेड; 4 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ चीज़; भरावन की सामग्री; 1 उबला हुआ और कद्दूकस किया हुआ आलू; 1 कप बारीक़ कटी हुई मिलीजुली सब्जियाँ ( गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च); 1 टीस्पून रेड चिल्ली सोस; 1/2 टीस्पून काली मिर्च; 1 टीस्पून ऑरेगैनो; 1 टीस्पून पिज़्ज़ा मसाला; 1 टेबलस्पून ब्लैक ओलिव्स; 1 टीस्पून नींबू का रस; 1 टीस्पून चाट मसाला; 1 टीस्पून तेल; 1 टेबलस्पून बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती

Veg grilled sandwich रेसपी के बारे में

ज्यादातर बच्चे सब्जियां खाना पसंद नहीं करते, यह आसान तरीका है जिससे बच्चे प्यार से सब्जिया खाने लगेंगे।

सामग्री सर्विंग: 2

8 ब्रेड स्लाइस
4 टीस्पून बटर
1 टीस्पून चाट मसाला
4 टेबलस्पून फनफूड का सैंडविच स्प्रेड
4 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ चीज़
भरावन की सामग्री
1 उबला हुआ और कद्दूकस किया हुआ आलू
1 कप बारीक़ कटी हुई मिलीजुली सब्जियाँ ( गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च)
1 टीस्पून रेड चिल्ली सोस
1/2 टीस्पून काली मिर्च
1 टीस्पून ऑरेगैनो
1 टीस्पून पिज़्ज़ा मसाला
1 टेबलस्पून ब्लैक ओलिव्स
1 टीस्पून नींबू का रस
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टीस्पून तेल
1 टेबलस्पून बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती

निर्देश

सबसे पहले एक कड़ाई में तेल गर्म करके सभी सब्जियों को डालकर ,नमक डालकर पका लीजिए। सब्जियों को चलाते हुए सिर्फ 1 मिनट के लिए पका लीजिए
अब कद्दूकस किया हुआ आलू और भरावन की सामग्री में दिए गए सरे मसाले डालकर मिला लिजिये, सब्जियों में मसाला घुलने तक चलते हुए पका लीजिए। अब गैस बंद करे
अब ब्रेड की सभी स्लाइस पर सैंडविच लगा दीजिए
अब 2 ब्रेड के बीच में तैयार किया हुआ भरावन, चीज़ डालकर चाट मसाला छिड़के, इस प्रकार सभी सैंडविच तैयार कर लीजिए
तैयार की हुई सैंडविच को ग्रिल मशीन में सुनहरा होने तक ग्रिल कर लीजिए, वेज ग्रिल सैंडविच को टोमेटो साॅस के साथ परोसे।

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