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ऐप्पल पुलाव

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  18 min
पर्याप्त  4 people
Zeenath Amaanullah16th Apr 2017

Appl pulav रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Appl pulav in hindi

  • बासमती चावल या कोई भी अच्छे चावल दो कप
  • ऐप्पल लाल दो बडे
  • घी दो बडे चम्मच
  • चिल्ली फ्लेक्स एक छोटी चम्मच
  • लहसून पेस्ट एक बडा चम्मच
  • तेजपत्ता दो
  • गरम मसाला पाउडर एक छोटा चम्मच
  • साबुत गरम मसाला, लौंग चार
  • दालचीनी तीन
  • इलायची चार
  • हरा धनिया कटा हुआ आधा कप
  • काजू दस
  • बादाम दस
  • पिस्ता दस
  • किशमिश दस
  • प्याज तली हुई एक कप

How to make Appl pulav in hindi ( Appl pulav banane ki vidhi )

  1. सारे साबुत मसाले डालकर चावल पका लें।
  2. ज्यादा गलना नही चाहिए
  3. अब एक पतीले मे घी गर्म करें, और लहसून डाल दें।
  4. तेजपत्ता और बाकी मसाले डाल लें।
  5. ऐप्पल के मोटे टुकडे काट लें और डाल दें।
  6. ढ़क कर सात मिनट पकाऐं।
  7. जब खुशबू आने लगे तो तली हुई प्याज और चावल डाल लें।
  8. काजू, बदाम को भी तल लें। इनके साथ साथ हरा धनिया डाल दें।
  9. ढ़क कर रखें धीमी आग पर दम दें दस मिनट के लिए ,और फिर सर्व करें ।

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