चीज़ पास्ता | Cheese Pasta in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  16th Apr 2017  |  
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  • चीज़ पास्ता, How to make चीज़ पास्ता
चीज़ पास्ताNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

64

1





आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। चीज़ पास्ता बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। चीज़ पास्ता एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार चीज़ पास्ता को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चीज़ पास्ता इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल चीज़ पास्ता बना सकते हैं। Neelam Barot द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 2 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर चीज़ पास्ता बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

चीज़ पास्ता रेसिपी

चीज़ पास्ता बनाने की सामग्री ( Cheese Pasta Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उबले हुए पास्ता ( कोई भी ले) १ कटोरा भर के
  • कटे हुए शिमला मिर्च (लंबी लंबी) लाल हरी और पिली १+१+१
  • कटी हुई प्याज २
  • टमाटर की प्यूरी २ टमाटर
  • रेड चिली सॉस २ बड़ी चम्मच
  • ग्रीन चिली सॉस २ बड़ी चम्मच
  • स्वीट चिली सॉस १ बड़ा चम्मच
  • टॉमेटो सॉस १ बड़ा चम्मच
  • पेपरिका १ छोटी चम्मच
  • ओरेगैनो १ छोटी चम्मच
  • नमक स्वाद के अनुरूप
  • चीज़ घिसा हुआ कप
  • धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच
  • तेल १-१/२ बड़ा चम्मच

चीज़ पास्ता बनाने की विधि ( Cheese Pasta Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पास्ता को पैकेट के ऊपर दी गई रेसिपी के मुताबिक उबाल के छान लें।
  2. पास्ता को ठंडे पानी से धो के फिर उसमे हल्का सा तेल छिड़क कर एक ऒर रख ले।
  3. एक कड़ाई में तेल गर्म करे फिर उसमे टमाटर की प्यूरी डाले ।
  4. जब टमाटर की प्यूरी पक जाए और हल्का सा तेल छूटने लगे, तब प्याज डाले और २-३ मिनिट भूने।
  5. फिर उसमे शिमला मिर्च डालें और फिर से २-३ मिनट भूने ।
  6. अब उसमे सारे सॉस एक एक करके डाले और पकाते रहे।
  7. अब उसमे उबले हुए पास्ता डाले और अच्छे से मिला ले।
  8. उसमे नमक पेपेरिका ओरेगैनो डाले और २मिनट पकाए।
  9. पास्ता में अब घिसा चीज़ डाले और अच्छे से मिला ले।
  10. धनिया पत्ती डाले और गैस को बंद कर दे।
  11. पास्ता के उपर चीज़, पेपेरिका ,ओरेगैनो और धनिया डाल के परोसे।

मेरी टिप:

सॉस अपने स्वाद के हिसाब से डाले।

Reviews for Cheese Pasta in hindi (1)

Maanika Hoon8 months ago

Delicious Neelam Ji :)
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