चीज़ पास्ता | Cheese Pasta Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  16th Apr 2017  |  
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  • चीज़ पास्ता, How to make चीज़ पास्ता
चीज़ पास्ताNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

80

1

चीज़ पास्ता recipe

चीज़ पास्ता बनाने की सामग्री ( Cheese Pasta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उबले हुए पास्ता ( कोई भी ले) १ कटोरा भर के
  • कटे हुए शिमला मिर्च (लंबी लंबी) लाल हरी और पिली १+१+१
  • कटी हुई प्याज २
  • टमाटर की प्यूरी २ टमाटर
  • रेड चिली सॉस २ बड़ी चम्मच
  • ग्रीन चिली सॉस २ बड़ी चम्मच
  • स्वीट चिली सॉस १ बड़ा चम्मच
  • टॉमेटो सॉस १ बड़ा चम्मच
  • पेपरिका १ छोटी चम्मच
  • ओरेगैनो १ छोटी चम्मच
  • नमक स्वाद के अनुरूप
  • चीज़ घिसा हुआ कप
  • धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच
  • तेल १-१/२ बड़ा चम्मच

चीज़ पास्ता बनाने की विधि ( Cheese Pasta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पास्ता को पैकेट के ऊपर दी गई रेसिपी के मुताबिक उबाल के छान लें।
  2. पास्ता को ठंडे पानी से धो के फिर उसमे हल्का सा तेल छिड़क कर एक ऒर रख ले।
  3. एक कड़ाई में तेल गर्म करे फिर उसमे टमाटर की प्यूरी डाले ।
  4. जब टमाटर की प्यूरी पक जाए और हल्का सा तेल छूटने लगे, तब प्याज डाले और २-३ मिनिट भूने।
  5. फिर उसमे शिमला मिर्च डालें और फिर से २-३ मिनट भूने ।
  6. अब उसमे सारे सॉस एक एक करके डाले और पकाते रहे।
  7. अब उसमे उबले हुए पास्ता डाले और अच्छे से मिला ले।
  8. उसमे नमक पेपेरिका ओरेगैनो डाले और २मिनट पकाए।
  9. पास्ता में अब घिसा चीज़ डाले और अच्छे से मिला ले।
  10. धनिया पत्ती डाले और गैस को बंद कर दे।
  11. पास्ता के उपर चीज़, पेपेरिका ,ओरेगैनो और धनिया डाल के परोसे।

मेरी टिप:

सॉस अपने स्वाद के हिसाब से डाले।

Reviews for Cheese Pasta Recipe in hindi (1)

Maanika Hoona year ago

Delicious Neelam Ji :)
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