Name: Oats firni recipe by Dharmistha Kholiya in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 कप ओट्स; 4 कप दूध; 200 मिल्क मेड; 4 टेबलस्पून बारीक़ कटे हुए काजू और बादाम; 1 टीस्पून इलाइची पाउडर

सामग्री सर्विंग: 5

1 कप ओट्स
4 कप दूध
200 मिल्क मेड
4 टेबलस्पून बारीक़ कटे हुए काजू और बादाम
1 टीस्पून इलाइची पाउडर

निर्देश

सबसे पहले एक कड़ाई में ओट्स को चलाते हुए धीमी आंच पर भून लीजिये, 4 से 5 मिनट के लिए भून लिजिए।
अब दूध मिलकर गाढ़ा होने तक उबाले।
जब ओट्स उबल कर गाढ़ा हो जाए तब मिल्क मेड , काजू, बादाम, इलायची डाल कर मिला लिजिए।
2 मिनट उबाल ने के बाद गैस बंद करे, ओट्स फिरनी तैयार है।
फिरनी को ठंडा होने दीजिये। ठंडा होने के बाद फ्रिज में रखें ,ठंडा ओट्स फिरनी परोसने के लिए तैयार है।

इसी तरह की रेसिपीज़