पपीते का हलवा | Papaya halwa in Hindi

द्वारा Radhika Chhabra  |  17th Apr 2017  |  
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  • पपीते का हलवा, How to make पपीते का हलवा
पपीते का हलवाRadhika Chhabra
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

78

0





सोचिये अगर आप घर पर पपीते का हलवा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पपीते का हलवा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पपीते का हलवा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Radhika Chhabra की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पपीते का हलवा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पपीते का हलवा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पपीते का हलवा को ट्राई करना ना भूलें।

पपीते का हलवा रेसिपी

पपीते का हलवा बनाने की सामग्री ( Papaya halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कटोरी पके पपीते के टुकड़े छीले व काटे हुए
  • 2 बड़े चम्मच चीनी
  • 2 बड़े चम्मच खोया
  • 1 बड़ा चम्मच धी
  • 1/2 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर
  • मुट्ठीभर सूखे मेवे

पपीते का हलवा बनाने की विधि ( Papaya halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढ़ाई मे घी गरम करे और पपीते के टुकड़े को धीमी आँच पर पकाए।
  2. 10 मिनट मे नरम होकर पपीता अपना रस छोड़ देगा तब चीनी मिलाकर हिलाये ।
  3. 5 मिनट भूने। रंग बदल जायेगा। अब खोया ,सूखे मेवे व इलाइची पाऊडर डाल कर भूने।
  4. घी छोड़ने पर गैस बंद कर दे।
  5. गर्मागर्म परोसे।

मेरी टिप:

चीनी पपीते की मिठास के हिसाब से डाले।मेरा पपीता फीका था।

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