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शाही टुकड़ा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  4 people
Soniya Verma18th Apr 2017

Shahi tukda रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi tukda in hindi

  • 1 किलो दूध रबड़ी के लिए
  • चीनी 4 चम्मच
  • 8 ब्रेड के पीस
  • एक कप देसी घी
  • 1 चम्मच पिस्ता बादाम की कतरन
  • एक कप चाशनी

How to make Shahi tukda in hindi ( Shahi tukda banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले दूध उबलने रखेंगे।
  2. उबाल आते ही गैस कम कर देंगे।
  3. गाढ़ी होते ही चीनी मिलाये। 2 मिनट के बाद गैस बंद कर देँगे।
  4. ठंडी करेंगे।
  5. अब ब्रेड के किनारे काट दे,4 हिस्सों मे एक ब्रेड के पीस को काटें।
  6. देसी घी में तलेंगे।
  7. चाशनी मे डुबाए, कुछ पल बाद बाहर निकाल लें।
  8. अब एक प्लेट मे ब्रेड रखें, ऊपर से ठंडी रबड़ी रखें, पिस्ता बादाम की कतरन से सजा के परोसें।
  9. शाही टुकड़ा तैयार है।

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