काशीफल व रवा की खीर | Kashifal aur rava ki kheer Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  18th Apr 2017  |  
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  • काशीफल  व रवा की खीर, How to make काशीफल  व रवा की खीर
काशीफल व रवा की खीरPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

10

0





About Kashifal aur rava ki kheer Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर काशीफल व रवा की खीर परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी काशीफल व रवा की खीर को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। काशीफल व रवा की खीर की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Poonam Singh की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में काशीफल व रवा की खीर बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के काशीफल व रवा की खीर इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो काशीफल व रवा की खीर को ट्राई करना ना भूलें।

काशीफल व रवा की खीर रेसिपी

काशीफल व रवा की खीर बनाने की सामग्री ( Kashifal aur rava ki kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध १ लीटर
  • काशीफल २५०ग्राम
  • रवा ३ से ४ चम्मच
  • चीनी २५०ग्राम
  • केवड़ाजल १/२ चम्मच
  • इलाइची पाउडर १ चम्मच
  • काशीफल के बीज १/२कटोरी
  • चिरौंजी २ चम्मच
  • घी १ चम्मच
  • मेवे इच्छानुसार

काशीफल व रवा की खीर बनाने की विधि ( Kashifal aur rava ki kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले हम काशीफल को घिस के एक तरफ रख देंगे
  2. अब एक कड़ाही मे घी गरम करे और उसमे काशीफल घिसा हुआ भुने
  3. अब इसमे दूध डाल के उबाले साथ ही रवा भी डाल दे
  4. अब खीर गाड़ी होने तक पकाएँ।
  5. अब इलाइची पाउडर व केवड़ा डाले
  6. अब चीनी व मेवे डाले
  7. खीर के गाढ़े होने पर गैस बंद कर दे
  8. अब फ्रीज मे रख कर ठंडा कर खाएं ।

मेरी टिप:

रवा डालने से खीर मे गाढ़ापन आता है घी मे काशीफल भुनने से खीर अधिक स्वाद बनती है

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