तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) | Tosha (sweet flour rolls) in Hindi

द्वारा Lata Lala  |  18th Apr 2017  |  
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  • तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स), How to make तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स)
तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स)Lata Lala
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

25

0





तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) रेसिपी

तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) बनाने की सामग्री ( Tosha (sweet flour rolls) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम मैदा
  • आधा कप दही
  • आधा चम्मच बेकिंग सोडा
  • चुटकी भर नमक
  • आधा कप घी
  • 1 छोटी चम्मच जीरा
  • आधा चम्मच काली मिर्च कुटी हुई
  • सौंफ आधा चम्मच अधकचरी कुटी
  • चाशनी बनाने के लिए : 2 कप चीनी
  • 1 कप पानी
  • वनीला एसेंस कुछ बूंदें
  • घी तलने के लिए

तोशा (स्वीट फ्लोर रोल्स) बनाने की विधि ( Tosha (sweet flour rolls) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटे में जीरा, सौंफ, बेकिंग सोडा, नमक, कुटी काली मिर्च व घी मिलाएँ ।
  2. दही मिलाकर कड़क आटा गूंथ लें
  3. पानी बिल्कुल न डालें
  4. 15 मिनट के लिए ढक कर रखें
  5. कबाब की तरह लंबाकार रोल्स बनाये
  6. घी गर्म करें व आँच धीमी रख कर रोल्स को तले जिस से वे अंदर तक पक जाएँ
  7. अब चाशनी बनाने के लिए चीनी व पानी को मिलाकमिलाकर पकाएँ
  8. 1 तार की चाशनी बनाकर वनीला एसेंस डालें
  9. अब तले हुए तोशे चाशनी में डाल दे
  10. कुछ समय के बाद चाशनी की गाढी परत उस पर जम जाएगी
  11. सजावट के लिए कटे हुए पिस्ते व गुलाब की पत्तियों का इस्तेमाल करें

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