ब्रेड की बर्फी | Bread barfi Recipe in Hindi

द्वारा Radhika Chhabra  |  18th Apr 2017  |  
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  • ब्रेड की बर्फी, How to make ब्रेड की बर्फी
ब्रेड की बर्फीRadhika Chhabra
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

77

0





About Bread barfi Recipe in Hindi

ब्रेड की बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ब्रेड की बर्फी की रेसिपी Radhika Chhabra के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस ब्रेड की बर्फी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के ब्रेड की बर्फी इन हिंदी में आपको ब्रेड की बर्फी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ब्रेड की बर्फी बना सकते हैं।

ब्रेड की बर्फी रेसिपी

ब्रेड की बर्फी बनाने की सामग्री ( Bread barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3-4 ब्रेड स्लाइस
  • 1/2 कप चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच देसी घी
  • 1/2 कप दूध
  • 1/3 कप नारियल बुरादा
  • 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच मेवे

ब्रेड की बर्फी बनाने की विधि ( Bread barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ब्रेड के किनारे काट कर ब्रेड को मिक्सर मे चलाए।इस ब्रेड के चूरे को दूध मे भिगोकर रख दे।
  2. चीनी और नारियल को कड़ाई मे डाल कर हल्की गैस पर भूने। रंग बदलने पर भीगी हुई ब्रेड और घी मिला कर भूने 5-7 मिनट तक।
  3. इलायची पाउडर व सूखे मेवे डाल कर अच्छी तरह भूने व गैस बंद कर दे।
  4. थोड़ा ठंडा होने पर चिकनाई लगी प्लेट पर फैला दे।
  5. पूरा ठंडा होने पर कुछ देर फ्रिज मे रखे।निकाल कर टुकड़े काट ले।

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