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चुकंदर की बर्फी

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Neha Mangalani19th Apr 2017

Chukandar ki barfi (beetroot ki barfi) रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Chukandar ki barfi (beetroot ki barfi) in hindi

  • चुकंदर २
  • मिल्कमेड १कप
  • घी १छोटा चम्मच
  • इलायची पाउडर १छोटा चम्मच
  • काजू ८-१०

How to make Chukandar ki barfi (beetroot ki barfi) in hindi ( Chukandar ki barfi (beetroot ki barfi) banane ki vidhi )

  1. चुकंदर को किस ले
  2. कङाई मे घी गरम करे ,किसा हुआ चुकंदर औेर इलायची पाउडर डाल कर पकाएँ ।
  3. जब चुकंदर थोड़ा पक जाएँ, और उसका पानी थोड़ा सूख जाए, मिल्कमेड डाल दे
  4. इसे लगातार चलाते हुये पकाएँ ।
  5. जब मिश्रण गाढ़ा हो जाएँ, और अच्छी तरह कङाई छोङ दे गैस बंद कर दे
  6. थाली को थोड़ा घी लगा ले तैयार मिश्रण को थाली मे फैला दे , उपर से काजू के टुकङे डाल देऔर २-३घंटे जमने के लिये छोड़ दे
  7. मनचाहे आकार मे काटे और परोसे

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