पिस्ता रोल | Pista roll in Hindi

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द्वारा Neelima Rani
निर्मित तिथि 19th Apr 2017
  • पिस्ता रोल, How to make पिस्ता रोल
पिस्ता रोलNeelima Rani
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  • Neelima Rani
    निर्मित तिथि 19th Apr 2017

About Pista roll in hindi

#कुछ मीठा हो जाये।

सोचिये अगर आप घर पर पिस्ता रोल परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पिस्ता रोल को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पिस्ता रोल की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Neelima Rani की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 12 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पिस्ता रोल बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पिस्ता रोल इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पिस्ता रोल को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय12मिनट
  • पर्याप्त8लोग
पिस्ता रोल रेसिपी

पिस्ता रोल बनाने की सामग्री ( Pista roll Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मावा - १०० ग्राम।
  • पनीर - ५० ग्राम
  • पिस्ता - १ बड़ा चम्मच
  • चीनी - २ बड़ा चम्मच
  • केसर - १०-१२ धागे
  • इलाइची पाउडर - चुटकी भर

पिस्ता रोल बनाने की विधि ( Pista roll Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. १. पिस्ता को भून कर बारीक काट ले।
  2. २. मावा और पनीर को अच्छी तरह मसल कर एकसार कर ले,इसमे चीनी भी मिला दे।
  3. ३. इस मिश्रण को एक नॉनस्टिक पैन में धीमी आंच पर घोटे। जब मिश्रण अच्छी तरह घुट जाए और गाढ़ा होकर पैन छोड़ने लगे, तो उसमें केसर के धागों को घोट कर मिला दे, इलायची पाउडर भी मिला दे।
  4. ४. एक प्लेट में बारीक कटा पिस्ता फैलाए।
  5. 5. फिर मिश्रण के छोटे छोटे रोल बनाये ओर फैले हुए पिस्ते पर चला दे, इससे पिस्ते के टुकड़े रोल पर चिपक जायेगे ओर आपके बढ़िया पिस्ता रोल तैयार हो जायेंगे।

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