Open in app

ब्रेड पुडिंग

0 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  25 min
पर्याप्त  5 people
Lion Garima19th Apr 2017

Bread pudding रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Bread pudding in hindi

  • ब्रेड स्लाइस 12
  • दूध 1-1/2 लीटर (डेढ़ लीटर)
  • कस्टर्ड पाउडर वनीला फ्लेवर 1 कप
  • चीनी 2 कप
  • चॉकलेट चिप्स 1 बड़ी चम्मच
  • नारियल पाउडर 1 कप
  • टूटी फ्रूटी 2 बड़ी चम्मच

How to make Bread pudding in hindi ( Bread pudding banane ki vidhi )

  1. एक लीटर और आधा लीटर दूध को अलग रख दें।
  2. एक लीटर दूध को गैस पर उबलने रखे।
  3. ब्रेड को मिक्सी में सूखा पीस लें।
  4. किसी गर्म कड़ाही में ब्रेड को धीमी आंच पर 2 मिनट के लिए सूखा ही सेक लें।
  5. सिकी ब्रेड पाउडर को उबलते 1 लीटर दूध में डालकर धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें जब तक कि मिक्सचर गाढ़ा न होने लगे।
  6. मिक्सचर गाढ़ा होने लगे तब 1 कप चीनी और नारियल पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें और गैस बंद कर दें।
  7. बचे आधा लीटर दूध को उबलने रखे।
  8. 1 कप गर्म दूध में कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छे से घोले ताकि कोई गुठली न रहे।
  9. घुले कस्टर्ड पाउडर वाला मिक्सचर गैस पर रखे दूध में डाल दें और गाढ़ा करके गैस बंद कर दें।
  10. 1 कप चीनी भी मिक्स कर दें और ठंडा होने दें।
  11. पुडिंग का बर्तन लेकर पहले उसमे ब्रेड वाले दूध का मिक्सचर अच्छे से डालें।
  12. फिर ऊपर से चॉकलेट चिप्स बिछाएं।
  13. फिर तीसरी परत कस्टर्ड की फैलाएं।
  14. सबसे ऊपर टूटी फ्रूटी डालकर सजाये।
  15. फ्रिज में 2 से 3 घण्टे के लिए ठंडा करके सर्व करें।

Reviews for Bread pudding in hindi (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Bread pudding in hindi

  • ब्रेड चाट

    18 likes
  • ब्रेड रोल

    16 likes
  • चीज़ ब्रेड

    12 likes
  • ब्रेड वड़ा

    6 likes
  • पाव ब्रेड

    8 likes
  • ब्रेड पोह

    11 likes