मीठी मलाई पोटली | Malai potli in Hindi

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द्वाराLion Garima
निर्मित तिथि 19th Apr 2017
  • मीठी मलाई पोटली, How to make मीठी मलाई पोटली
मीठी मलाई पोटलीLion Garima
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    निर्मित तिथि 19th Apr 2017

About Malai potli in hindi

स्वादिष्ट पोटली ,मिठाई से भरपूर

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मीठी मलाई पोटली रेसिपी

मीठी मलाई पोटली बनाने की सामग्री ( Malai potli Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पोटली बनाने की सामग्री -
  • मैदा 1 कप
  • चीनी 1 बड़ी चम्मच
  • सौंफ 1/2 छोटी चम्मच
  • नारियल पाउडर 1 बड़ी चम्मच
  • मलाई 1/2 कप या थोड़ा ज्यादा
  • भरावन की सामग्री-
  • कोई भी बची हुई मिश्रित मिठाई- लड्डू, बर्फी या पेड़े 3 से 4
  • तलने के लिए तेल

मीठी मलाई पोटली बनाने की विधि ( Malai potli Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले हम पोटली की ऊपरी परत तैयार करेंगे।
  2. मैदे में चीनी, सौंफ और नारियल पाउडर डाल दें, मिक्स कर लें।
  3. मलाई डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  4. बिना पानी डालें मुलायम आटा गूंथकर तैयार कर लें।
  5. मिठाइयों को मिक्सी में डालकर अच्छे से चला दें, या कद्दूकस कर दें।
  6. पोटली के आटे से लोई लेकर एक छोटी पूड़ी बेल लें।
  7. पूड़ी पर 1 छोटी चम्मच भरावन/मिठाई रखे।
  8. चारो तरफ से पूड़ी को उठाकर एक पोटली का आकार दें।
  9. इसी तरह से सारी पोटली भरकर तैयार कर लें।
  10. कड़ाही में तलने का तेल गरम करें, एक बार मे 5 से 6 भरी हुई पोटली डालकर मध्यम आंच पर लाल तल लें।
  11. टिश्यू पेपर पर निकालकर रखे।
  12. पोटली को ठंडा या गर्म जैसे चाहे सर्व करें।
मेरी टिप: भरावन में आप कोई भी सूखी मिठाई ले सकते हैं।

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