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लौकी का हलवा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  4 people
Jassu Sehdev19th Apr 2017

Lauki ka halwa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Lauki ka halwa in hindi

  • 1 लौकी
  • २ कप दूध
  • ४ टीस्पून घी
  • १/२ कटोरी मावा
  • १/२ कटोरी शक्कर
  • मिक्स ड्राई फ्रूट्स
  • २ टीस्पून मलाई
  • ५ टीस्पून खसखस

How to make Lauki ka halwa in hindi ( Lauki ka halwa banane ki vidhi )

  1. लौकी को छीलकर पानी में घिस ले और छान कर अलग कर दे
  2. कड़ाही में घी डाल कर लौकी ड़ाले और भुने
  3. 2 मिनट बाद दूध ड़ाले और उसे उबाल आने दे
  4. शक्कर ड़ाले और चलाते रहे
  5. जब शक्कर मिल जाये तब मावा ड़ाले, साथ में ड्राई फ्रूट्स भी ड़ाले
  6. मिलाएँ उसे, जब घी निकलने लगे तब मलाई और खसखस मिलाएँ, और गैस से उतार ले
  7. उपर से खसखस डाल कर परोसे

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