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शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन

2 रिव्यूज़
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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  50 min
पर्याप्त  4 people
Dharmistha Kholiya20th Apr 2017

Shahi rabdi panna kota with gulabjamun रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi rabdi panna kota with gulabjamun in hindi

  • 1 कप अमूल फ्रेश क्रीम
  • 1/2 कप दूध
  • 1 टीस्पून अगर अगर पाउडर
  • 2 टेबलस्पून मिल्क मसाला पाउडर
  • 2 टेबलस्पून चीनी
  • 1 चुटकी केसर
  • 12 गुलाब जामुन ( गिट्स गुलाबजामुन रेडी मेड पैकेट से बनाया है)
  • 1 चुटकी केसर और मिल्क मसाला सजाने क लिए

How to make Shahi rabdi panna kota with gulabjamun in hindi ( Shahi rabdi panna kota with gulabjamun banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले अगर अगर पाउडर को 1 टेबलस्पून पानी में भिगोके रख दीजिये।
  2. केसर को भी 1 टेबलस्पून दूध में भिगोकर रख दीजिए।
  3. अब एक नॉनस्टिक कड़ाई में क्रीम को चलाते हुए धीमी आंच पर गर्म करे।
  4. जब क्रीम हल्की- सी गर्म होने लगे तब दूध, भिगोया हुआ अगर अगर , चीनी डालकर बुलबुले उठने तक गर्म करे और गैस बंद करे।
  5. अब इस मिश्रण को छलनी से छान लीजिए।
  6. अब मिल्क मसाला और भिगोया हुआ केसर डालकर अच्छे से मिक्स करे।
  7. जब यह 50% ठंडा होजाए तब 4 बाउल या सिलिकॉन मोल्ड में डालकर 5 मिनट क लिए फ्रिज में रखे।
  8. 5 मिनट के बाद फ्रिज से निकालकर एक बाउल में 3-3 गुलाबजामुन रखकर केसर और मिल्क मसाला पाउडर से सजाए।
  9. अब इस बाउल को फिरसे 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट करने के लिए रख दीजिए।
  10. शाही राबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन तैयार है।
  11. ठंडा ठंडा परोसे।

Reviews for Shahi rabdi panna kota with gulabjamun in hindi (2)

Sangeeta Bhargava .a year ago

Mast ek mere liye bhi:joy::joy::joy:

Alka Munjala year ago

एक बाउल मेरे लिए भी :blush:

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