रबड़ी के मालपुए | Rabdi ke malpue in Hindi

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द्वारा Malti Purohit
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
  • रबड़ी के मालपुए, How to make रबड़ी के मालपुए
रबड़ी के मालपुएMalti Purohit
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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Rabdi ke malpue in hindi

राजस्थानी भोग

रबड़ी के मालपुए एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको रबड़ी के मालपुए इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Malti Purohit की रबड़ी के मालपुए को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त6लोग
रबड़ी के मालपुए रेसिपी

रबड़ी के मालपुए बनाने की सामग्री ( Rabdi ke malpue Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • अमूल गोल्ड मिल्क 500 ग्राम
  • मैदा 1 कप और 1/4कप
  • चीनी 250 ग्राम
  • काजू,बादाम,पिस्ता की कतरन जितनी आप चाहे
  • देशी घी तलने के लिए 3 से 4 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर एक छोटा चम्मच

रबड़ी के मालपुए बनाने की विधि ( Rabdi ke malpue Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मिल्क को बॉईल कर ले और ठंडा होने दे
  2. ठंडा होने पर इसमें मैदा मिक्स कर ले ,पकौड़े जैसा घोल बना ले
  3. चीनी में एक और आधा गिलास पानी मिक्स कर के डेढ़ तार की चाशनी बना ले
  4. अब इस मैदे के घोल में इलायची पाउडर मिक्स कर दे
  5. कड़ाई में घी डाल कर गरम होने दे, एक बार तेज गर्म कर के गैस मध्यम आंच पर रखे
  6. अब इस गर्म घी में चम्मच की मदद से घोल को डाले
  7. सुनहरा होने पर इस दूसरी ओर पलट दे, दोनों और से अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक तले
  8. फिर कड़ाई से निकाल कर चाशनी वाले बर्तन में डाल दे
  9. और उसमें ही रहने दे
  10. खाये तब चाशनी से निकाल कर बादाम पिस्ता कतरन डाल कर सर्व करें

Reviews for Rabdi ke malpue in hindi (1)

Prity Biltiwala3 months ago
Tasty
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