शाही मक्खनी राईस चाप | Shahi makkhani rice chap in Hindi

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द्वाराSangeeta Bhargava
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
  • शाही मक्खनी राईस चाप, How to make शाही मक्खनी राईस चाप
शाही मक्खनी राईस चापSangeeta Bhargava
  • शाही मक्खनी राईस चाप | Shahi makkhani rice chap in Hindi (8 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Shahi makkhani rice chap in hindi

शाही मक्खनी चाप चावल और दूध से बनी मिठाई है। इसे आप घर में बचे चावलों से भी बना सकती है।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त6लोग
शाही मक्खनी राईस चाप रेसिपी

शाही मक्खनी राईस चाप बनाने की सामग्री ( Shahi makkhani rice chap Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध फुल क्रीमी १ लीटर
  • उबले चावल १ १/२ प्याला
  • चीनी २०० ग्राम
  • पिस्ता कटी २चम्मच
  • कॉर्नफ्लोर पाउडर २चम्मच
  • तेल चाप तलने के लिए
  • इलायची पाउडर १चम्मच

शाही मक्खनी राईस चाप बनाने की विधि ( Shahi makkhani rice chap Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक भारी तले के बर्तन में दूध को गाढ़ा होने रखे दे धीमी आंच पर।
  2. जब दूध गाढ़ा हो कर आधा रह जाए तो गैस बंद कर दे ,और दूध को थोड़ा ठंडा होने दे।
  3. अब इसमें चीनी एवम इलायची पाउडर मिलाएँ ।
  4. एक प्लेट में उबले चावल ले और उसे हथेली से मसल ले।
  5. मसले हुए चावल की चाप बनाये और कॉर्नफ्लोर को उसके ऊपर लगाये।
  6. अब एक कड़ाई में तेल गर्म करे और चाप को मध्यम आंच पर डीप फ्राई करे सुनहरा होने तक।
  7. तैयार चाप को टिश्यू पेपर पर निकले।
  8. ठन्डे किये दूध में चाप को डाले और चम्मच से थोड़ा, दूध चाप पर डाले ,पिस्ता से सजाएँ ।
  9. मक्खनी चाप को फ्रिज में थोड़ा ठंडा करके सर्व करे।
मेरी टिप: आप चीनी की मात्रा कम या ज्यादा भी कर सकती है। चाप को घर म बचे चावल से भी बना सकते है।

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