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पेड़ा कस्टर्ड कुल्फी

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  5 people
Lion Garima20th Apr 2017

Peda custard kulfi रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Peda custard kulfi in hindi

  • पेड़ा 5 से 6
  • दूध 1/2 लीटर
  • कस्टर्ड पाउडर 2 टेबलस्पून
  • चीनी 2 बड़ी चम्मच
  • नारियल पाउडर 1 बड़ा चम्मच

How to make Peda custard kulfi in hindi ( Peda custard kulfi banane ki vidhi )

  1. पेड़े को मिक्सी में चला लें या कद्दूकस कर लें।
  2. दूध को उबलने रखे, पिसा पेड़ा डालकर धीमी आंच पर चलाते रहे।
  3. जब दूध गाढ़ा होने लगे तब 2 बड़ी चम्मच गर्म दूध में कस्टर्ड पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएँ, और पेड़े वाले दूध में मिला दें।
  4. चीनी और नारियल पाउडर भी डाल दें।
  5. गैस बंद करके कुल्फी मिक्सचर को अच्छे से ठंडा होने दें।
  6. ठंडा होने पर कुल्फी के सांचो में भरकर 5 से 6 घण्टे के लिए फ्रीजर में रखे।
  7. जम जाए तो फ्रिज से निकालकर ठंडी पेड़ा कुल्फी परोसें।

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